※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1VE-UhuS ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
标题: [食记] [桃园龟山] 八丼夭 ～肚子饿来去吃日式丼
时间: Tue Aug 18 22:37:28 2020
[桃园龟山] 八丼夭 ～肚子饿来去吃日式丼饭
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　　百元的日式丼饭，你预期会吃到什么？
　　之前吃了几家连锁平价日式丼饭，有些有免费自助汤、饮料。
　　有些也许低于百元，不过就完全无附餐。
　　可是，有无附餐，其实不是我看重的点。
　　重点是主体丼饭是否合胃口。
　　这家位于公共汽车站牌旁（大同路与德明路交叉口）的八丼夭，招牌与店面门面有点
距离，反倒是路面上别家的三角立牌比较引人注目。
　　八丼夭应是取其谐音“巴豆妖”，而不是有八种丼饭。
　　装潢以明亮木质系色调，算是吃过的百元丼饭里，较有质感的用餐空间。
　　店的门面不大，不过是长条式空间，用餐座位数不算太少。
　　桌面上是卫生纸、餐具、菜单、七味粉、酱油。
　　冰水是自助式的。
　　画单后自行到前面柜台结帐，味增汤、小甜品，是随餐附赠的。
　　味增汤有些许葱花、小豆腐丁，味道颇清淡。
　　小甜品的绿豆汤就几小口量，算清甜不腻口。
　　丼饭除牛肉增量的男子汉牛丼要卖180元。
　　其余价位在100～130元。（Menu）
　　尝鲜，先点三款百元丼之二：盐烤鲭鱼丼、日式猪排丼。
　　丼饭主料下方的配菜，是蛋＋洋葱＋高汤烩炒后铺在白饭之上。
　　都有红姜片，鲭鱼丼多了一片柠檬做去腥开胃之用。
　　白饭上没淋上过多的酱汁，不会显得偏甜腻软烂。
　　主配菜的量够，也不会有光吃白饭的寡淡。
　　日式猪排的外皮微酥、猪排算厚且软嫩，算挺好吃。
　　盐烤鲭鱼的鱼皮微焦干香，鱼肉算鲜嫩，淋上柠檬汁更美味。
　　两款丼饭，主体表现就不赖。
　　附赠的味增汤、小甜品，虽非绝品，却也让视觉、味蕾上有加分的效果。
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桃园市龟山区大同路248号　0903-094205　八丼夭
11:00～14:00　16:00～21:00　周三公休