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屯京拉面 台北信义A8店
用餐日期：2020.7.30
地址：台北市信义区松高路12号B2 (新光三越信义新天地A8馆B2楼)
邻近捷运站：台北捷运板南线BL18市政府站、淡水信义线R03台北101世贸站、R02象山站
电话：(02) 2722-5883
营业时间：星期一~五 11:00~21:30；星期六、日 11:00~22:00
FB粉专：https://www.facebook.com/tonchin1/
7/30(四)中午跟两位好友约再新光三越信义新天地A8馆B2的“屯京拉面”吃午餐，
这已经是我造访的第5家“屯京拉面”的分店了。XD
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跟各分店一样采用简约的日式木制装潢，
有一般的双人桌或4人桌座位，
以及开放式厨房前的吧台座位。
这家供应多款拉面，
都是以豚骨汤为汤底，
有原味、味噌、麻辣、鱼豚等口味，
还有供应沾面和和风石锅拌饭，
拉面可以加价增加配料，
还有多款铁板料理和各小菜等，
以及甜点和饮料。
(注意：未成年请勿饮酒！)
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我们各点了一碗拉面，
再加了一份奶油玉米菠菜一起share。
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东京豚骨叉烧拉面
这一直是我在 "屯京拉面" 最喜爱的一款拉面，
有多达6片叉烧肉和半颗溏心蛋，
还有笋乾和海苔片。
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这家的豚骨汤头温润浓郁醇厚又咸香，
但是不至于死咸。
中卷面条软Q又弹牙，
吸附豚骨汤汁相当顺口。
叉烧肉肉质鲜嫩带油花，
卤得味道咸香又可口。
东京豚骨拉面
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东京豚骨沾面
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沾面的汤头更为浓厚又重咸
奶油玉米菠菜
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清爽可口的菠菜和鲜甜玉米，
加了奶油和酱油拌炒挺香的。
“屯京拉面”一直是日本来台的各家拉面连锁名店当中个人最喜欢的，
我很喜欢这家的温润浓厚的豚骨汤头和软Q的中卷面条。
认识的在信义区上班的这两位好友也都很喜欢到这家享用拉面。