[食记] 新北 三重 红灯笼热炒

楼主: savvik (Essay)   2019-06-07 19:31:59
图文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/225855452
店名: 红灯笼热炒
地址: 新北市三重区文化北路146号
电话: 0919 245 891
价格: 100-400 /人
营业时间:11:00-14:30 17:00-21:00
用餐时间:2017/8
拍摄相机:Samsung NX Mini
个人评价:会再来
这是住三重的在地美食达人带我来吃的店
话说这一条街都是小吃, 每一间店我都很想试试
价钱也比台北便宜很多
我果然被台北的物价影响了
这是点菜单, 自己勾选好了拿给老板
外用的有另一种颜色
上面没有价钱
所以要到店里看, 这边就有列明每一道菜的价格了
以通常在台北东区活动的本人而言 ( 因为离木栅近 )
这价位可以算超佛心(笑)
另有季节青菜有些什么, 和当天的特别菜色在另一块板子上可以看到
●红灯笼热炒│海鲜乌龙汤面
料很多
非常划算的一碗面, 这样一碗才90 元
这间除了内用外, 外面排队买外带餐点的人也很多
听到不少人是点这个外带, 蛮受欢迎的
●红灯笼热炒│季节青菜, 炒芥兰
我个人对芥兰的印象普普
原因是常吃到觉得不是炒的太干有一股涩味, 就是过油, 香港人会加蠔油, 是可以压掉一
点味, 不过在之前用热水汆烫的时间我觉得还是有影响
但这间的不错, 加了点蒜头, 入口爽口蛮下饭的
●红灯笼热炒│葱爆黄牛肉
这个一般些, 但肉弄的软嫩, 配饭不错, 香气也好
●红灯笼热炒│豆鼓蚵仁
本来想点烩饭或炒面
看到这个就改成白饭
然后一定要点来吃吃
底下有洋葱和姜丝垫底, 豆腐还算入味
蚵仔个头不错, 以140 的价位, 本来对蚵仔好坏没太大介意, 不过意外不差
豆鼓味道算比较淡, 应该是迎合在地口味
不过配饭仍然好
●红灯笼热炒│蛤蜊汤
这个也一般些
●红灯笼热炒│总评
便宜又划算的热炒店, 口味也不错, 从门口一直有人买外卖就知
如果坐在门口靠厨房这边, 炒菜的味道比较重
因为生意太好, 经常要并桌
觅食的不错去处

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