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餐厅名称：Smith & Wollensky
消费时间：2019年/5月
地址：台北市信义区松智路17号
电话： 02 2345 5647
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Smith & Wollensky真的是今年台北最具话题性的牛排馆
短短两个月的时间
我又来造访啦
这个首图实在是太威了吧
所以这篇也介绍了很多
如果来不吃牛的朋友
还有一些什么样的选择喔
好像常常会有人把信义区的莫尔顿还有Smith & Wollensky两家牛排馆作比较
两家餐厅都有高空美景也都是经典的美国牛排餐厅
我自己朋友好像都是一面倒的比较喜欢Smith & Wollensky
(不知道是不是因为比较新的关系 XD )
我是觉得两家都还蛮不错的
先来看看上菜吧
[餐前面包]现烤的餐前面包应该有六吋大小
是可以多人分享的
是很纯粹外皮香酥内软的面包
没有任何的馅料
[每日例汤] 浓汤非常的绵密 带一点煎得酥酥香香的培根碎粒
滑顺好喝
[蟹肉饼干邑芥末酱] 到美式牛排馆我最喜欢的前菜就是蟹肉饼了
到底是谁发明这么厉害的前菜
配上主厨特调的干邑芥末酱汁 超美味的啦
[华伦斯基沙拉] 沙拉的份量很刚好 有时候有些美式餐厅的凯撒沙拉超大一份
生菜没话说当然是非常新鲜
画龙点睛的是上面的三层肉
实在是太咸香好吃了 (虽是肥滋滋我也都吃光光)
[海脆菲力 10 oz 单点价2400元] 万上次来点了牛排馆经典的肋眼牛排
这次就来试试别人说也很有名的海胆牛排吧
牛排本身肉质很好 牛肉软嫩的没话说
不过有点诧异的是 加了海胆酱汁之后
好像有一点过咸了
本来以为是不是我自己口味的问题 后来听到隔壁的友人也说牛排太咸
也许下次可以跟服务生反应一下
[究好战斧猪 噶玛兰威士忌酱30oz 1980元] 虽然说来这边怎么可以不点牛
但还是有不吃牛肉的朋友们啊
有一个壮汉点了战斧猪 上菜的时候实在吓到大家了 30oz....
这真的是一个人份的吗? 你看看这厚度
而且整个超大一份 感觉好像吃了半头猪喔
[乾式熟成肋眼 16oz 2880元 ]这就是最经典的肋眼牛啦 算是很不错的选择
牛肉的嫩度完全很刚好
[鲈鱼 松露豆泥木耳 1480元] 这次点餐真的是各类肉肉全垒打了
这推荐给健康养生的朋友
[美国羔羊排 薄荷青酱8oz 1980元] 也有朋友点羊排料理 外面沾一圈青圈
感觉好特别喔.....
[烤龙虾] 这好像是隐藏版的菜单 没有在菜单上的
果然是老饕才点的到阿.....
[巨大巧克力蛋糕 480元单点价] 饭后甜点的部分是超大一块的黑巧克力慕斯蛋糕
表面是有经过镜面处理的
说不甜是骗人的 可以把一整块蛋糕吃完的也不简单喔
[咖啡] 配甜点当然需要咖啡啦 还有牛排馆经典的杯盘
连餐巾布都是牛排馆特制的呢
太有味道了
难得到了人气最夯的高空景观餐厅怎么不看看景色呢
跟三五好友来这边用餐 看着窗外的大景 应该觉得这价钱有值得了吧 哈哈
包厢里也有无敌景观 不过今天超搞笑的是 吃饭吃到一半突然有洗玻璃的工人
在窗外由上而下慢慢降落
我们在用餐时边盯着他们既危险又辛苦的工作
也是一种很特别的体验
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