[食记] 日本东京 烧肉 ⑩ⅶⅳか 银座并木通え店 三访

楼主: AlphaD (DD)   2019-06-07 12:47:43
餐厅名称:烧肉 ⑩ⅶⅳか 银座并木通え店
消费时间:2019年/6月
地址:东京都中央区银座5丁目4- 9 ぼィ??たケで5やォ
电话:+81 3-3572-1129
营业时间:5pm~12am
每人平均价位:10000日币起
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:套餐式
官网:http://www.ushigoro.com/jp/
https://i.imgur.com/Crpnzko.jpg
网志图很多版本:
https://pse.is/H564K
全和牛烧肉,好像每次来东京必来这间烧肉店了 TABELOG AWARD BRONZE 2019
几个月后再来,换一间店,并木通店的环境比银座店好许多,空间比较不觉得压迫,座位也大一些
来了后才告知15000的套餐要订位时先点,可是订位当时有问,说全部都现点即可。
没办法只好点13000的套餐了。
套餐的内容与之前有所不同,来还是建议点套餐,然后根据自己想吃比较高级的肉再去做加点
因为套餐考良到吃太多肉会油,中间都有穿差一些解腻的东西
可能是松露季到了,本次套餐有三道是与松露有关,虽然香味尚可,但是看起就是爽
想想台湾就算加到7000台币一人,也不一定拿得出一样品质跟味道的东西。就觉得台湾真的太贵了
== 菜单 ==
炸和牛 没有很爱,但是视觉满分
厚牛舌
横膈膜
松露 用了二次
‘涮’几秒包起来上面放松露
三种牛肉刺身 每一种味道都大不同 个人爱中间配鱼子酱的
前菜 味道调得好好
厚牛舌
主食 韩式辣面
主食 拉面
松露汤
菲力 比较瘦的部分 没那么出色
和牛肉沾蛋黄 又香又滑
前一道和牛蛋黄 剩的蛋黄倒进来 有蛋香 有和牛味 配饭吃 很赞一点都不浪费
和牛咖哩饭 好好吃
水泡菜
肉丸汤
主厨沙拉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com