[食记] 台北-丰FOOD~多国海陆百汇吃到饱

楼主: gillianshine (☆earrings☆)   2019-06-07 13:41:28
图文网志好读版:http://chantal1109.pixnet.net/blog/post/403864592
位于大直的典华饭店丰FOOD吃到饱自助餐,菜色有水准之上。
而且即使平日晚上也座无虚席,可见CP值不低。
位处地段较为偏远,捷运坐到剑南路站,走一小段距离就到了。
黑暗中的典华饭店看起来颇气派。
入口区马上映入眼帘的是甜品区。整个用餐区域是颇为开放的空间。
挑高的天花板上装饰著热气球和云朵,大型的灯柱,整体是欢畅热闹的气氛。
空间很宽敞,摆满了桌椅。即使这样座位还是坐得满满帮大家用小爱心遮脸遮得好辛苦。
快要打烊前的匆匆一拍。
虽说用餐区较为拥挤,但是取餐区空间还是满宽敞舒适的。
通常吃到饱我第一个就先冲现做食品区啦~!
"烤物区"
有现做香煎牛五花、德式香肠......另外还有烤凤梨、烤葡萄柚等烧烤水果。
盐烧草虾~好吃~
"炸物区":炸地瓜、炸秋葵、马告炸鸡、印尼虾饼、炸虾天妇罗.....
"肉品区":炸鱼条佐马告胡椒酱、普罗旺斯炖羊腩、马告炖猪脚、波隆那肉酱面疙瘩....
恩~牛羊猪鱼都到齐了
羊排和鱼条近照~
自从吃过劳瑞斯的马告猪排,
觉得原住民喜欢使用的香料"马告"实在是一种很棒的调味料。
"蔬食区":多样的生菜沙拉。以及根茎类食物。素食者也有很多东西可吃。
这几区我就拿了些肉排、披萨和生菜。
这里是"凉拌区":食物做的很清爽开胃。
有凉拌青木瓜及和风凉拌时蔬(秋葵)
凉拌海鲜及凉拌莲藕
柠香梅果酱奇异果沙拉
"义式料理区":
有四种披萨→德式披萨、草莓棉花糖披萨、义式玛格丽特披萨、飞鱼卵明太子披萨
(都被拿光了啦!)
草莓棉花糖&义式玛格丽特披萨近照
还有酥皮浓汤和起士奶油焗白菜
拿了焗白菜,虽说是焗烤料理但因为份量小小的不会吃腻喔
综合起士区
接下来是"泰式料理区",
有香茅马告打抛猪、泰式炒河粉、泰式柠檬鱼、泰式沙爷鸡、月亮虾饼、....
还有红咖哩鸡、辣炒黄咖哩牛、泰国香米
接下来是"港式料理区",
有蜜汁叉烧、凉拌海蜇、花东放山鸡、炸奶黄包、脆皮螺丝卷、港式腊味萝卜糕....
牛肚、蠔油蒸凤爪、鼓汁蒸排骨、鸡粒海棠果.......等等这区也拿了不少东西吃。
实在太可爱就忍不住拿了的豆沙包和芋泥包,有够垫胃.....
"日式料理区"
各式生鲜海产、各式握寿司、
各式生鱼片:沙肠鱼、醋渍鲭鱼、红甘、鲷鱼、鲔鱼....不过我太晚来都被拿光了...
基本的手卷,是不吃生食的我~最爱吃的日式料理~
不吃生食也有精致小点可享用:顺时针是→
主厨私房菜蟹肉黄瓜、飞鱼卵山芋细面、鲷鱼南蛮渍、和风扇贝果塔
日式蒸物:土瓶蒸、茶碗蒸、虫草菌菇炖汤
如果不喜欢吃放了一阵子的食物,除了现做肉品区,也有面食和蔬食可享用
现做面食区:现做担仔面、菌酸辣面、意大利面(红酱/白酱)
现烫青菜区:可现烫空心菜、高丽菜;也可点选泰式草空心菜
烫好的空心菜,撒上肉燥和枸己,色香味俱全
"汤品区":
西式汤品区→奶油玉米汤、番茄牛肉蔬菜汤、南瓜汤
中式汤品区→竹笙笋片汤、香菇炖鸡汤、萝卜蔬菜汤,
比起浓郁的西式汤品更显清爽鲜甜。我拿了竹笙笋片汤,好想把每道汤都尝一遍阿
"水果区"
水果种类和其他吃到饱相比算多了,加分加分
这一盘就有莲雾、葡萄、柳橙、芭乐、好丰富喔
"甜品区":非常可爱的一区,一进入餐厅就显眼的让人念念不忘
奇异果水蜜桃千层、奇异果马卡龙、奇异果柠檬塔,看来主厨真的很爱奇异果
另外还有麻糬、小蛋糕、闪电泡芙、生巧克力......
蛋糕算是丰FOOD里面我比较不满意的地方。尤其放在室外的小蛋糕,真是非常的干......
放在冰箱的派口感应该会比较好吧~不过我也吃不下了~
以下是OREO起士和洛神花千层蛋糕
玛德莲和千层派近照
水果塔和烤布蕾生巧克力等
这里面我只推不容易出错的水果布丁和烤布雷
"冰品区":是HaggenDazz的冰淇淋~
有板回一城我对甜品的印象了
还有各式配料可以自己DIY
不过我是最喜欢吃原味啦
最喜欢也最不容易出错的口味:巧克力、草莓、香草
"饮品区":从左至右分别是柠檬水、厚奶茶、茉香柚子绿茶、洛神花茶、柠檬红茶等
整体来说,丰FOOD无愧对他"多国海陆百汇"的称号,
牛鸡猪鱼虾蟹羊、义式日式泰式港式.......真的吃的多元丰富又充实!
餐厅外面的小柜台,布置得非常可爱~
***餐厅资讯***
官网: https://www.ffood.tw/ffood.html
地址: 台北市中山区植福路8号(大直典华1F)
电话:02-8502-0555
拜访日期:2019/4/3

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