[食记] 台北中山 老爷大酒店Le Café自助餐

楼主: rinhh (翎)   2019-03-22 10:38:25
餐厅名称:老爷大酒店Le Café咖啡厅
消费时间:2018年12月
地址:台北市中山北路二段37-1号2楼
电话:(02)2542-3299
营业时间:详见官网
每人平均价位:成人620-1120元,详见官网
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:甜点甜点甜点
官网:http://www.royal-taipei.com.tw/restaurant2.php
注意事项:
图多多多多网志版:http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/214302354
位于台北中山老爷大酒店里头的 Le Café 咖啡厅是间老字号自助餐,
“品项不多,但道道精致美味。”
是网络上一致评价。
此外,Le Café 还提供老爷招牌起司蛋糕和夏威夷果仁蛋糕,
让甜点爱好者如我真真是心花怒放~
这天是平常日晚上来访,
先绕一圈,
品项还真是不多,
短短一条走廊就是所有品项。
进门先见甜点区,
由此可知甜点是主打XD
甜点左边是冷热饮料和冰淇淋,
冰淇淋是莫凡比的,但选择不多。
此外还有提供红豆汤。
再往后走是沙拉区、各式海鲜生鱼片握寿司,
以及凉菜前菜。
沙拉区表现不错,
青菜水果爽脆是基本要求;
凉菜区的小菜也都精致可口,
其中有道蜜渍苹果,
爽脆开胃的酸甜滋味相当清新宜人,
忍不住拿了好几次。
接下来就进入后区,
有鲜切肉类、寿喜烧、现做担仔面和熟食。
基本上全部的餐点就这样啦~
当日取餐&心得:
沙拉区蔬菜爽脆;
生鱼片新鲜,及格。
热菜区表现就比较弱了,
现切肉类口感干柴、
咖哩炒饭都油腻起不了食欲、
寿喜烧锅可以自己涮肉,
表面无时无刻浮着满满油汁肉末,
里头滚著酱油豆腐青菜,
吃起来一般,但至少是热腾腾的。
握寿司饭干巴巴的,
冷掉的蒲烧鱼油腻腻的,
为咸食画上悲伤的句点。
进攻甜点区!!
这天是平常日晚上来访,
甜点柜满满的,
但不见网络上食记中缤纷马卡龙塔,
询问服务生后表示仅有假日供应,
看来不同时段甜点品项也会更动。
至少这天仍有老爷起司蛋糕、夏威夷果仁蛋糕和面包布丁等招牌甜点,
吃完后也没什么肚子装马卡龙啦~
夏威夷果仁蛋糕是这天我们公认的第一名!
上头的夏威夷豆爽脆可口,
油脂香气迷人,
下头蛋糕体蓬松湿润之余也充满夏威夷豆香气,
好好吃好好吃好好吃!!
相较之下老爷起司蛋糕的表现较为普通,
重乳酪质地绵密细致,
但偏向厚重略为干口,
起司香气也弱了些,
仍是好吃的重乳酪蛋糕,
但大输坊间名店(三槐堂、孚罗、吃吃看),
就是个75分的起司蛋糕(举牌)。
生巧克力蛋糕则意外美味,
蛋糕体湿润巧克力又浓又香不过甜,
后来又拿了一次,
搭配上莫凡比草莓冰淇淋酸甜滋味,100分!
相较之下黑森林则有些普通了。
面包布丁吃起来像是很浓很浓的慕斯,
扎实滑润,在口中散发出满满蛋香,
但容易腻,一小块就不行了。
当天的老爷起司蛋糕首先上的是长条形,
后来补上的是圆型蛋糕,
忍不住手痒又拿了一次,
结论:吃起来都一样,75分(再度举牌)。
粉红色蛋糕(嘉年华))十分美丽,
层层堆叠草莓慕斯、海绵蛋糕与糖渍水果夹心,
但看起来比吃起来美丽多了,
老爷的慕丝类吃起来都普通普通。
饼干类&磅蛋糕类这天也都有拿上一点,
普通到毫无印象,连拍照动力都没。
综合感想:
虽然网络上都说Le Café品项不多但道道美味,
但这天吃完后觉得:
熟食&现切肉类完全不行;
沙拉凉菜生鱼片表现合格;
甜点的蛋糕类可以大吃特吃。
基本上来说,
适合甜点爱好者来大啖蛋糕,
或是纯粹来吃巧巧聊天,
那么老爷提供的气氛和用餐环境都算不错。

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