[食记] 台北中正区 阿男麻油鸡

楼主: rabbit77610 (goodless)   2019-03-22 10:10:39
餐厅名称:阿男麻油鸡
消费时间:2019年/3月
地址:台北市中正区中华路二段311巷34号
电话:0955572506
营业时间:17:00~24:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46603452
一直听闻南机场夜市的大名,今天终于跑来逛看看了,虽然离捷运站有点远,
但骑个ubike也蛮快的。且今天适逢假日,整个夜市人山人海,尤其门口那两间店家,
排队人潮多到夸张,看来可以大吃特吃了。
我们第一站先来到这间搬过家且位于巷弄内的阿男麻油鸡,虽然没什么人排队,
但店里头还是高朋满座的状态,然后过没一会就出现人潮了,
所以能找到这个没人排队的空档还蛮幸运。
店家贩卖品项就在摊位上头,选定后直接跟店员讲,付完钱店员会安排座位,
就照这个顺序来准没错。另外店家有低消限制,但是怎么点都会超过,所以不用担心。
干面线,小小一碗20元,面线口感一般,略带点麻油味,
而油葱酥给很多,加上麻油鸡汤会好吃很多。
麻油鸡腿,我们选了鸡腿这个部分,整只鸡腿大到连碗都很难完整装下,份量颇多。
然后鸡肉肉质软嫩有嚼感,鸡皮不油有Q劲,两个组合起来一起吃根本天作之合。
最特别的是店家麻油汤头,味浓汤稠,香气厚实且喝不到麻油苦味,我们第一次喝到
这种麻油鸡汤的口感,非常对我们的胃口,好喝,回到家还是会怀念这碗汤头。

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