餐厅名称：Micoro
消费时间：2016年/6月
地址：台中市西区华美街255号
营业时间：11:00 - 21:00
图文部落格版：http://somepetit.pixnet.net/blog/post/328266039
从去年冬天看到新菜单内有‘烤米棒锅’的时候，其实就想要二访Micoro
但当时因为去日本旅行刚回来，已经吃了不少日本料理
所以就这样拖到最近又看到了新料理‘ 牛肉汉堡排 ’才又燃起想前往的心情！
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到了店门口时发现似乎有稍微改装过(毕竟已经快一年了嘛XD)
店内的日光灯也换成了比较温暖的黄光吊灯
店内柜台也稍微换了位置，桌子也铺上了红白格纹的桌巾
整体的氛围更有家庭餐厅的感觉了！
座位看起来好像有变多，整体来说变得宽敞舒适
而且最重要的是冷气变很凉了！！
◆ 牛肉汉堡排◆ 　一般套餐 230元
单点汉堡排的话是185元
感觉还是一般套餐比较划算，所以我今天就点了一般套餐
另外还有饮料套餐 265元
这个汉堡排是至今在台湾吃到觉得最好吃的！
旁边的青椒切成小草形状，连胡萝卜都是心形的，好可爱
整个汉堡排的分量很够，是厚实的那种
但是肉很软嫩，似乎是有把肉绞得比较细，我以往吃到的比较有肉的纤维感
断面秀！里面是有肉汁不会干柴的那种
也没有太重的牛肉味，加上甜甜咸咸的多蜜酱汁，让我把一整碗白饭都扒光XD
对了！她的白饭煮的很好吃，软软QQ又带着微微一点刚打开电锅盖的水气
吃到最后就算有点冷掉还是好吃！
一旁的沙拉是加了芝麻和风酱的那种，西洋芹清脆好吃！
每一样小菜都处理得恰到好处
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本来一直觉得把白饭煮好是很基本的事，但记得之前曾经去某家也是日本人开的小店
吃到会卡喉咙那种很干硬的白饭!!! 当下真的觉得心情很差
所以现在只要吃到煮的好吃的白饭就会莫名感动！
◆烤米棒锅◆ 190元
这个好像因为是锅物的关系，就没有套餐
汤底喝起来很清甜，就是白菜＋昆布＋柴鱼熬煮出来的高汤
之前买了小川糸的小说‘趁热品尝’其中里面有一篇故事有写到烤米棒的做法
“以前是把捣碎的饭粒包住竹棒，排在炉子周围烧烤。”
其实烤米棒本身是没有什么味道，因为烤过的关系口感满特别的
我觉得外层其实跟红豆年糕汤的年糕有点像
内层没烤过的地方还是稍微保留着饭粒的口感
充分的吸附汤汁之后很好吃！
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鸡肉选的部位还不错， 有点像鸡腿肉满嫩的
蒟蒻丝处理的很好，煮得很入味，不会有可怕的碱味
下方就是大量的高丽菜，所以整锅下来饱足感很足够！
一旁还附了一小盘像是和菓子的甜点
内馅是红豆泥，沾著黑糖酱，口感没有想像中的柔软
微微有一点像是水晶包外皮的感觉
这次二访吃到的料理比第一次还要惊艳，我们难得的吃到连白饭都不剩
下一次还想要试试旋转礼服蛋包饭！