[食记] 新竹 猫町日式洋食创意料理

楼主: Hotbeer (不是尿)   2016-06-12 16:22:29
餐厅名称:猫町日式洋食创意料理
消费时间:2016年6月
地址:新竹市东区光华街18巷6号
电话:0989-203258
营业时间:12:00~22:00
每人平均价位:200
可否刷卡:否(有提供GOMAJI Pay 手机支付)
有无包厢:否
推荐菜色:巴掌大烧烤鲭鱼丼、厚切满满烧肉盖饭、祖传照烧烤鸡腿丼
官网:否
【部落格/网志图文好读版:https://ifoodie.tw/post/575846c3699b6e55a6bdc4d3】
位于新竹18巷公园羊肉炒面同一条街上的猫町日式洋食创意料理,是一家宠物餐厅唷!附
近好多酒吧啊!亮蓝色的招牌非常的明显~
从店门口外看进去,处处都有可爱的猫咪装饰呢!看起来就很舒适的欧法小镇风格的餐厅
。在店门口这猫头鹰我好喜欢,而地板也有可爱的招财猫盆栽。
一进店门口,就看到魔女宅急便黑猫吉吉,好大只好可爱啊!
红砖推砌起来的壁火炉跟铲子颇有乡村复古的感觉,还有两个像是藏宝箱的东西。
随处都可看见关于猫咪的摆设,抬头看还有一只猫在向你扮鬼脸XD
平日晚上七点客人好多啊!老板严格控管用餐品质,每天处理新鲜食材,而有份量限制,
用餐时不断有客人进来,因为卖光了所以婉拒客人,因此建议来之前先预约位子会比较好
喔!
据说熟客都会坐在吧台耶~除了老板还有两位员工,虽然很忙但是服务态度仍然亲切。
店内还有一只超大只的熊熊,墙上挂满许多猫咪画作。
看到大熊熊都想抱来拍照一下~
店内往外看也好美。
抬头看吊灯也有猫咪呢!
就连墙壁上的时钟也是猫咪造型,尾巴也会动耶,好像对笼子里的鸟儿虎视眈眈。
再来就是让我很失控的猫咪画作,也太可爱了!狂杀我的记忆卡,真的好疗愈。
柜台有超多猫咪摆设的啦!
还有猫咪胶台,这真的超级可爱的!把钱放在上面,猫咪会悄悄的抓进去盒子内唷!
洗手间也有布置过呢!很特别的洗手台。
今天是猫店长方便面坐镇,有时候是妹妹店长上班。
据说方便面比较害羞,所以客人多的时候都会躲在洗手间前,等快打烊的时候才会跑出来XD
哈~看逗猫棒的眼神有点凶狠,但牠其实很乖的。
开始抓抓抓了!
餐点有丼饭、咖哩饭、面、锅类,套餐价格约200上下而已,包含前菜、汤、茶、茶碗蒸
,套餐白饭还可以续碗,完全不怕吃不饱。另外还有烧烤、炸物、手卷、沙拉、单品小菜
、饮料、酒等。低消100元起,均收一成服务费。
下午茶供应时段从下午两点到五点,有松饼、炸物、饮料。
首先送上的是可爱的猫咪茶杯,热红茶可以免费续杯,我觉得还不错。
蛤蜊巧达汤
一开始用托盘送来时,看似平凡无奇,但一喝之下超浓郁的。
并且吃得到蛤蜊跟蟹肉,真材实料。
套餐附的前菜
光看到前菜中有条小金鱼就觉得好厉害了!而且还是员工用醃萝卜雕刻出来的呢!旁边是醃渍过
的海藻,酸酸甜甜的很开胃,我很喜欢。
套餐附的茶碗蒸
我有看错吗?上面竟然还有虾卵耶!茶碗蒸吃起来好滑嫩,搭配虾卵哔哔啵啵在嘴里,还
蛮好吃的,一边享受着蛋香扑鼻的感觉。
有点想再吃第二碗XD
巴掌大烧烤鲭鱼丼(整只)
哇天啊!鲭鱼好大一只,这是我去日式料理店必点的餐点,师傅烤得厉不厉害真的是一吃
就知道,送上桌来就好香好香,Kitty猫盘旁边还有胡萝卜雕刻的猫咪呢!另外还有几道
小菜也很爽口!
一夹起来,这鱼肉看起来好细致,忍不住咬了一口,真的好好吃啊!鱼肉带点鱼汁,老板
的火侯掌握得恰到好处,不会让鱼肉干干的,更厉害的是外层的鱼皮超脆超香!不管是直
接吃原味,还是沾点胡椒盐都非常的棒!柠檬汁更能衬托出鱼的鲜甜呢!
至今我还是好想好想再冲去新竹吃这道烤鲭鱼啊!真的很厉害!甚至比很多居酒屋或是日
式料理店都强。
厚切满满烧肉盖饭
不是老板没装饭,是上面被满满一大圈的烧肉舖满整个碗面,这碗也很强大啊!
少不了猫咪的装饰,烧肉片上还有蛋跟葱,旁边还有牛蒡丝。
把蛋拿开,还是一堆肉啊!数一数有将近十片的烧肉!
每一片肉都是厚厚的耶!不是又薄又干的烧肉,吃起来软嫩软嫩,应该是梅花肉,这道也
很下饭呢!搭配咸甜咸甜的酱汁,很赞!
我们是今晚最后一个点到这道菜的客人,油脂分布比较不一样,切起来难免有些肥肥的肉
,但还可以接受!
不是我要诱惑大家,但这烧肉很让人着迷,不管是爱吃肉的男女生点这道一定可以满足口
腹之欲,而且白饭还可以续碗,绝对吃得饱。
半夜打食记也太折磨人了!肚子又在咕噜咕噜叫了。
祖传照烧烤鸡腿丼
这鸡腿也是现烤的唷!赶时间的客人不要点嘿!不赶时间的话,千万千万要来点这道料理
,这是我心目中的第一名啊!客倌们你们看看,不用我形容,光那色泽就让人口水直流了
!旁边的小菜跟姜片非常爽口!
真的很佩服店家,每道菜都一定要出现猫咪,盘子很有质感,烤鸡腿放在上面感觉就很
高级。
鸡腿非常软嫩又多汁,但外皮却是酥脆金黄,口感好棒啊!还有一个很厉害的地方就是老
板的酱汁,酱烧咸香又带甘甜,超级下饭!这真的不用我多说,点就对了!
这家餐厅真的深得我心,不管是餐厅的布置还是餐点,都看得出店家很用心也很精致,非
常非常推荐大家来!怎么会听人家说新竹是美食沙漠呢?害我吃完好想搬到新竹去,哈哈
哈!记得要先订位喔!这家ㄚ绫绫已列为必定二访的店家了!

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