餐厅名称：Sarabeth's
地址：台北敦化sogo店(台北市敦化南路一段246号b1)
电话：
消费时间：2016/6
事发经过：
这间店是新开幕的店，由于开幕期间不可订位，因此早早我们就前往现场排队等候。
开店时间上午九点，用餐时间限定90分钟。
由于我们到的时间算早，因此我们坐定位点好餐的时候店内尚有约30%的客人尚未就位。
然而我们一直等候的餐点直至十点尚未上桌。
期间只来了饮料，而此时店内已坐满客人且90%都已经开始用餐了!
由于实在是太久了，90分钟的用餐时间就剩下30分钟可以用餐，且尚未看到餐点。
因此我们向服务人员催促之后终于在10点15分餐点上桌。
此时我就用餐时间限制向服务人员提出疑问
我：你们用餐规定90分钟，那你们现在才上餐，不会影响到我们的权益吗?
服务人员：这部分是因为我们的出餐问题造成您的不便，因此不会催赶各位的。
那由于今天出餐比较多，导致出餐比较慢，真的很不好意思。
于是我们看餐也来了，对方也说不会赶人，就安心用餐了。
不料10点45分时就有位服务人员前来要求结帐
服务人员：不好意思，那我们这边用餐时间只有90分钟喔，那这边是不是可以先结帐了?
这时我们桌上尚有餐点，但还是先结帐。
事情到这里已经很不舒服了，于是我又请服务人员过来
我：你们同仁刚刚说不会影响到我们用餐时间，现在又赶我们结帐说时间到了。
那你们又这么晚才出餐，这样真的很不ok耶。
服务人员其实也很尽责地向领班反映这问题后...扯淡的来了
服务人员：这部分造成您的不便真的很抱歉，我们领班说可以在帮你们延长一下
但是你们11点前要结束唷!
接下来我整个爆炸了...
总之最后我们大约在11点05分离开，但是感觉真的很不舒服。
我想，以一间立足美国、日本，如今进军台北的店家来说，
这服务内容简直对不起他的背景。
我事后归纳几个点
1.出餐太慢导致压缩消费者用餐时间
2.把消费者当白痴，你弄错了出餐程序或是人员疏忽导致未送点餐单等，只要大方
承认错误就好，何必推卸责任给因为餐太多?
3.服务人员与结帐柜台口径不一致，整个用餐时间如果不是我们的坚持，
恐怕只剩下30分钟。
4.主管态度高傲的不忍直视，从头到尾都让现场服务人员挡箭，既使是店家本身
的疏失，也只是让客人多用15分钟，只因为他那该死的翻桌率。
5.餐点CP值本身就已经有点过低，服务品质又这样更是让人生气。
老实说，这样的品质，我可以在中山北路的莎汀娜享受，而且有过之而无不及，
更别提价格还差了一截。
结论：尝鲜可以，对餐点的期待别太高。现场的应急处理很烂，祈祷现场不会发生突
发状况比较实在。
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