餐厅名称:金子半之住本店
消费时间:2016年/3月
地址:
电话:
营业时间:
每人平均价位:1000日元
有无包厢:无
推荐菜色:无
图文网志 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/198223612
在东京上课的时间虽然不长,但是也渐渐没有一开始像观光客一样一下课就跑个大老远去
朝圣美食的动力了。今天刚好来到日本桥附近,所以决定去吃吃最近在已经到台北展店的
金子半之助本店。
日本桥这边都是一些办公大楼,如果手上没有网络的话出捷运站可是有点晕头转向的。不
过只要进到金子半之助所在的小巷,就会知道自己绝对没有找错方向,因为大老远就可以
闻到麻油的香味。今天我们5点多就来到店外,可是前面早已大排长龙。令人意外的是前
面排队的都是一些日本上班族,我们反而是第一组到的外国人,还以为这种店只会有观光
客来吃。
不知道是不是因为本店刚整修完,电压还没弄好的关系,排队的过程中不时突然“啪”的
一声,一楼就突然停电了。从窗外看到一楼的顾客和师傅都各自在黑暗之中和眼前的东西
奋战,心里就开始默默祈祷自己接下来不会被安排到一楼的座位。也不知道是不是因为一
直停电的关系,虽然前面只有几组客人,我们还是一直等了一个半小时才能进去。不过所
幸上天有听到我的祷告,没有把我安排到一楼的位置。
上去二楼就知道为什么翻桌率这么慢了,因为二楼的位置实在也太少了啊!!说真的从外
面根本看不出有这么小一间,也是少数我这颗满窄角的镜头可以拍完的店家。
日本桥本店的菜单非常简单,就是江户前天丼一样东西。这边也有贩卖便当,不过因为卫
生的考量所以便当里面不会附上炸蛋。
桌上一样有任取的醃萝卜和醃姜。
没多久江户前天丼就来了。不得不说这碗天丼在视觉上几乎可以拿到满分了。各种炸物非
常豪迈的跨越整个碗,金黄色的色泽在灯光下非常讨喜。我点的是大份的,不过外观看起
来和小份的也没差很多,因为饭都被埋在下面了。
小小一碗丼饭上面有穴子、大虾、鱿鱼、炸半熟玉子、炸海苔片。
虾子真的蛮大的,吃起来也不会像一些天丼一样把虾子炸得乾乾的,不过美中不足的是面
皮吃起来不够脆。另外,这碗江户前天丼最大的卖点就是他那横跨欧亚大陆似的的穴子了
,不过老实说我觉得不好吃。穴子第一口吃起来觉得还满不错的,不过整个内里软绵绵面
衣也有点湿湿又颇大的穴子吃到最后其实觉得满腻的,没有特别让我想要再吃一次的感觉
。
整碗里面我最喜欢的结果是半熟蛋......所以我不能吃他们家便当。
小结:金子半之住吃完以后说真的唯一的感想就是CP值很高,税前950日元的价格在东京
真的能打趴一堆店家。不过对于观光客来说也没有像一些人说的这么非吃不可,毕竟观光
客来也就只有短短那几天,还要特地花上至少1个半小时排一个没有特别好吃的东西,我
觉得是不太值得的,如果真的要排队还不如去吃筑地的八千代(虽然价格贵了一倍,但是
我觉得真的值得)。台北分店的价格比起东京的还要再贵一些,所以最大的卖点也没了,
我想我可能不会特别去吃吧。
图文网志 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/198223612