[食记] 台南 Merci Kitchen 英式司康专卖所

楼主: LazyCloud28 (积雨云)   2016-04-21 06:02:55
餐厅名称:Merci Kitchen 英式司康专卖所
图文网志:http://goo.gl/3lhcdO
地  址:台南市中西区西门路二段227号
电  话:06-2247500
营业时间:(二~六)PM02:00~PM10:00、(日)PM02:00~PM07:00
公  休:星期一
用餐日期:2016.02
https://goo.gl/uNqUlI
会知道这间Scone专卖店其实是因为它楼上的影像工作室,
第一次到门口还看了半天还想说走错地方了,
https://goo.gl/IwgVPV
入内需要换室内鞋,
https://goo.gl/sekjnZ
店内空间属长型,左侧是方桌4人座,
https://goo.gl/Gswkow
右侧有小沙发2人座,
https://goo.gl/rgfYR1
店内充满文艺风格,
https://goo.gl/kxzSwn
https://goo.gl/3Yj21A
https://goo.gl/lKxrM0
[价目表]
https://goo.gl/KhxAzi
Scone都在店里现做,
https://goo.gl/P7N5XS
所以坐离柜台近的好处就是可以常闻到Scone刚出炉的香味,
https://goo.gl/CN734a
柜台前的透明箱里摆着现有的Scone,如果没看到就是卖完了须要等下一次出炉,
https://goo.gl/WaBELH
[一保堂奶泡焙茶]
一壶用一保堂抹茶泡的抹茶奶再加上一罐法国鹦鹉牌La Perruche顶级蔗糖
给你自己调甜度,
https://goo.gl/dgnDte
鲜奶让抹茶的微涩更圆融,
https://goo.gl/bBZtgY
加入糖粒后口感更为顺口,鹦鹉牌蔗糖口味不会很重一杯加个2颗也不腻口,
https://goo.gl/eeMM3a
[薄荷巧克力奶茶]
先提醒一下如果你觉得饮料店那种薄荷糖浆味道就很浓的话这杯可能就不适合你,
反之如果你喜欢Mojito的薄荷强烈滋味那你应该就会很爱这杯,
https://goo.gl/nvMFcs
[手工英式司康组]
可选$40的司康2个搭配德文郡英式奶油加一样自选果酱,
https://goo.gl/uNqUlI
司康我们选了焦糖核桃、珍珠糖口味(补差价),
https://goo.gl/L7M7Z9
果酱我们选了黑醋栗口味,吃起来有莓果味也有莓果酸但酸的舒服不会太强烈,
https://goo.gl/aJ8qai
德文郡英式奶油质地与口感都像溶化中的霜淇淋,口味淡雅不厚重不腻口,
https://goo.gl/sQzZ5T
对于早餐土司一定要一片奶油一片草莓果酱(还要夹颗蛋欧)
的笔者这样咸甜搭配是很合理的,
https://goo.gl/QpHPLk
珍珠糖口感跟甜度都接近方糖搭配茶类很合拍,
https://goo.gl/MiDMjS
[咸乳酪]
乳酪的咸香到位,浓郁刚好不会太过,
https://goo.gl/qinjbg
[焦糖海盐可可(内用限定)]
Scone上的是加了海盐打发的鲜奶油,
https://goo.gl/5REkqy
咸奶油口感轻盈提味效果佳,与Scone一起吃更能尝出本味,
https://goo.gl/UABWW6
因为Scone深受一家大小喜爱就外带了一盒,
口味有原味、蔓越莓、宇治抹茶、伯爵茶、橙香、黑巧克力,
https://goo.gl/247YMa
[宇治抹茶]
虽然好吃但总觉得有些单调,早知道在店里加点宇治金时司康来吃了,
https://goo.gl/mbEABa
[伯爵茶]
伯爵的味道很浓,Scone里还吃得到茶叶,
https://goo.gl/BYUYrv
[橙香]
口味清新每口都能吃到淡淡橙香味,
https://goo.gl/9Dhxjh
这里Scone种类不少口感扎实够酥硬对喜欢Scone的朋友真是一大福音。
作者: alston17 (阿萧)   2016-04-21 09:46:00
哇~爆地点啦

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