餐厅名称：东门赤肉焿
消费时间：2016年/3月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市中正区临沂街56号
营业时间：7:00-15:00 (周日休)
每人平均价位：60
推荐菜色：赤肉焿 卤肉饭
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/447064520
前阵子因为想要使用台银的线上换汇选择了这个离家比较近的信义路上的台湾银行，来到
San家YouBike成为了我一个人出门时唯一的工具，如果不想搭捷运，其实就是花个10元租
脚踏车就可以来回，中午来到了东门捷运站其实也是想来吃东门赤肉焿，久闻东门赤肉焿
响亮的名号，走进市场中这天想要来寻找一个老味道。
东门赤肉焿位于东门市场的外围，如果从金山南路一段的路口进去会比较快一些，如果搭
捷运来的话就在东门站下车从2号出口上来就是金山南路一段与信义路的路口，路程约3分
钟就可以抵达，这家东门赤肉焿已有30几年的历史，目前为第二代接手，而店内的餐点以
赤肉焿延伸的面食、另外就是卤肉饭、甜不辣、烫青菜等等，种类不是很多，店内的座位
区比较拥挤一些，也有一点老旧，但还算干净，价格却是很实在，目前在台北随便的焿面
至少都要NT65-70，连当天San看到我点的卤肉饭只要NT25，还有笋干他都觉得很划算。
隔墙的木板还蛮简陋的，墙板上有陈列店内的餐点。
点完餐写上桌号，用完餐再结帐。
赤肉焿 + 卤肉饭 NT70
而这个选项就是店内的招牌组合，老板娘老是喊著几桌一套几桌一套，就是赤肉焿+卤肉饭
。
卤肉饭 NT25
这里的卤肉饭没有分大小碗，一碗就是NT25，除了带有一点肥肉的肉燥以外，底下还铺了
笋干，这可是在台北少见的组合，价格也非常实惠。不会太酸的笋干搭配上鲁肉的肉汁是
小时候家的味道，这天可是让我吃了不少白饭，虽然看起来油亮的卤汁，吃起来却不会太
油腻，一口接一口地吃著，很让人满足。
赤肉焿 NT45
东门赤肉焿到底有什么魅力，我这天终于见识到了，满满的一碗，用料非常实在，而有别
于市面上只看得到鱼浆的肉焿，这里使用的可是整条整条的猪后腿肉与颊心肉，裹上薄透
的粉制作成的肉焿，每一口都是实在的猪肉，醃过的猪肉吃起来更软一些，香气也非常足
够，而焿汤则是使用烫过猪肉的肉汤再搭配笋丝、柴鱼等等下去熬煮，带着甜味的焿汤不
会太浓稠，喝起来却是非常清甜，吃没几口其实我早就已经饱了，这天还把肉焿带回家和
老公分享，在外面不常会点肉焿的我们，真正的见识到了东门赤肉焿的魅力，不过这里是
一大早七点就开始营业到下午三点，晚来可是就吃不到了，以后想吃的时候随时都要来一
碗，这也难怪这家赤肉焿生意这么好，料好实在也就是高朋满座原因之一。
老味道还是存在在台北市里，偶尔走进市场里总是会有意想不到的美味。