[食记] 京都 先斗町内ザ洋食屋 火山爆发蛋包饭

楼主: diet83 (Crystal)   2016-04-21 01:18:46
餐厅名称:ザ 洋食屋キチキチ
消费时间:2016年/4月
地址:京都市中京区材木町185-4
电话:075-211-1484
营业时间:17:00~21:00
每人平均价位:2000
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:蛋包饭
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/325080663
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蛋包饭
前一两个月在网络上看到一个京都先斗町里一家蛋包饭的影片,
老板现做蛋包,就在吧台前切开蛋包饭,超级滑嫩蛋包一泻而下包住饭,
跟火山爆发一样,这怎么得了,一定要去吃一下的呀!
安蹄有上传影片到粉丝团上,大家有兴趣可以看一下 按这
这家“ザ・洋食屋 キチキチ”采预约制,没预约应该是吃不到,
可以上官网预约,预约成功会收到email确认。
“ザ・洋食屋 キチキチ”位于先斗町里,不过不在主干道上,还要钻进一旁的小巷里,
巷口是这家“速”,看到左转有着黄色灯光跟红色招牌就是了。
一进门服务人员会确认资料,问一下是从哪个国家来的,
位子很少,一边有一个小包厢,其余都是吧台的位子,
坐定位的时候服务人员就会拿两个蛋包饭的模型放在吧台上,
一个是整份的模型,一个则是半份的,SIZE真的差蛮多的,
整份的应该比较适合男生吃吧,份量有点多耶!
掌厨的就是老板本人,很活泼的一个阿伯,会很热情的打招呼,
给同事看照片说很像舞棍阿伯,带着很俏皮的帽子实在很可爱呀!
墙上还有老板Q版的画像。
还会边炒边说现在下什么佐料,用餐气氛真的挺欢乐的。
这里的餐点不多,大家来这应该都是要吃蛋包饭的呀!
Home Made Bread JPY 250
刚烤出来热腾腾沾著奶油吃很香的手工面包,还没上正餐之前止饥一下,
小小颗的,不过一旁的奶油挤得很可爱。
Chicken and Cheese Cutlet with Mustard Flavor JPY 1,500
非常软嫩的煎烤鸡肉,肉好嫩又多汁,酱汁是黄芥末口味的,
本来以为这里的招牌是蛋包饭,没想到肉排类也那么好吃。
White Sauce Croquette of the Day JPY 1,500
有点像是炸可乐饼,但是好像没有加马铃薯在里头,
炸得外面脆脆,里头肉馅好香,油香四溢,这炸肉饼味道也不错。
Fluffy Open Omelet over the Fries Rice Half Size JPY 1,450
半份蛋包饭,女生吃份量差不多,老板从炒饭开始就会开始介绍下的配料有哪些,
就好像看一场料理秀,翻炒炒饭跟卷蛋包的时候更是精彩,
老板刚开始拌炒洋葱的时候就非常香,有够香!
重头戏就是把蛋包放上炒饭用刀划开的那一霎那,
里头的半熟蛋汁哗啦的跟瀑布一样流下来,在立刻淋上牛肉汁。
夭寿,这怎么得了,快点端上桌吧!
老板也非常配合的会定点照相,很老手了呀, hahahaha
不得不说,原本以为吃起来应该会还好,主要是想看这厉害蛋包破掉的一瞬间,
但是这蛋包饭味道还真的是好吃!!!!
牛肉炖汁味道刚好,炒饭也好入味,但包更是滑嫩的没话说,完美!
原本以为蛋包饭里头好像都应该是番茄酱炒饭,但这的味道不一样,
应该也是加什么炖汁之类的,好吃呀!
虽然这儿的价格比较高一些,但是很推荐大家一定要来品尝一下这蛋包饭呀!值得!
安蹄感想:还真的不是虚有其表的蛋包饭呀!
Address:京都市中京区材木町185-4号
Tel:075-211-1484
营业时间:平日17:00~21:00 六日:11:30~14:00 17:00~21:00

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