【台南】预约制无菜单澎湃早午餐～No.17
台南市东区东丰路305巷36弄底 0929171739
营业时间：周五六日AM10及PM12，用餐时间约两小时
消费时间：2016/4
澎湃图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/63007621
爬文时发现了No.17
开在民宅里的隐密小店，不，连店甚至都称不上
就是热情的女主人在自宅款待客人的概念
不过两百八，就能享受从果汁汤品主餐奶茶到甜品的完整套餐
看完介绍，大喜，立马打电话预约
想到No.17，请先找到东丰路高丽馆
若开车前往，请先停好车，再步行至高丽馆旁的305巷
走进36弄、右转到底，给藤蔓环抱的民宅，就是No.17
目前充当车库的户外空间，老板娘说最初规划用餐空间是在这儿
但因为天气因素，这阵子都在室内用餐
随着天气转热，户外用餐区或许会重现，罢特！
私以为在室内用餐更有感，坏？
围着可容九人的大长桌，近距离看着店家料理
私以为是在No.17用餐最大的乐趣之一
听席间老板娘友人分享，才晓得No.17其实是为了学电子出身但热爱料理的儿子而诞生的
重点不是赚钱，而是为孩子圆梦
怀着招待至亲好友的心情，母子携手创做出真心诚意的料理
先来杯维他命C满点的现打鲜果汁
接着，暖胃的汤品登场
一舀，大惊 - -
这不是干贝吗啊啊啊啊（疯狂甩水袖）
大海的鲜、菜蔬的甜、加上胡椒的香，融合成一口又一口的好滋味
来到No.17，千万要有耐心，毕竟不是有SOP的专业餐厅
一入门就看到老板娘在打蛋
半小时后香喷喷的烤猪肉登场，一开始准备的烘蛋也上了餐盘，主餐终于完成了！
主餐光是生菜的部分就充满巧思
好比绽放成花朵的葡萄、好比没有苦涩只觉酸甜的石莲
淋上以红酒醋与蜂蜜调制成的酱汁，滋味倍增
以muffin模制作的烘蛋也很棒
接触烤模的外层略带嚼劲，加了培根菠菜的蛋馅咸鲜Q弹
又像零嘴又像正餐的一品，非常有趣
绵密却带空气感的薯泥更是一绝！
问老板娘有什么秘诀？马铃薯奶油鲜奶，没啥独门配方，罢特！
重点是马铃薯要水煮，不能蒸 - -
笔记做好了吗？（眨眼）
富含油花的烤猪肉，肉质细腻滑嫩，完全超乎想像
写文的现在想起来还会流口水啊啊啊～～～
以为就酱？不！
正餐完毕，接着就是No.17的招牌奶茶
不特别偏爱伯爵茶的我都觉得这伯爵奶茶真好喝
茶香足，却不厚重，极低的甜度，丝毫不腻口
这天的餐后甜品是港式炖奶
相较于使用吉利丁的奶酪，炖奶扎实度稍高，但仍细密滑嫩
连邻座慕名前来的烘焙高手都挂保证说灰熊美味，No.17的厉害可见一斑
完食心得：
来到No.17，不但像到友人家中作客，用餐气氛和乐融融
又像参加料理教室，有任何问题，老板娘都会倾囊相授
在眼前一览无遗的料理方式，安心更是吃得到
No.17不是一种噱头，而是截然不同的用餐体验
真要说缺点吗就是必须耐心等待，很饿很饿的时候可能会…
偷偷告诉你，私以为中午时段比早餐更赞
睡到自然醒起床用餐正好，还可能有早餐时段备料剩余的品项、亦或是外带多做的甜点
即便五月起调整为三百元，还是只能直呼超值！