[食记] 首尔广藏市场,充满活力的可爱传统市场

楼主: asca0927 (asca0927)   2015-10-26 20:18:59
餐厅名称:首尔广藏市场
消费时间:2015年/3月
地址:首尔钟路区昌庆宫路88 (礼智洞)
电话:
营业时间:AM7:00-PM10:00
每人平均价位:韩币2500-5000不等
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:元祖毒药海苔饭卷,冷面
官网:无
【首尔广藏市场,充满活力的可爱传统市场】
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【无图纯文字好读】
首尔广藏市场/ 首尔钟路区昌庆宫路88 (礼智洞)
88 (
地铁1号线钟路5街站8号出口
地铁2号线、5号线乙支路4街站4号出口100m
营业时间: AM7:00-PM10:00 (比较热闹的时段是上午9:00之后)
公休日:每周日
琳瑯满目的传统好滋味
广藏市场,算是一个当地人会来吃早餐和购买生活必需品的地方,
另外也因为韩国综艺节目的拍摄,现在也许多观光客必来造访景点之一,
琳瑯满目与传统在地滋味,是对这里最适合的形容词。
如果跟我一样来到当地是很寒冷的天气,
来到这种市场吃小点,也不用担心因为没有暖气,
因为小吃摊的长木椅都有导热,暖呼呼的呀,
坐在暖呼呼导热的有趣长椅上,喝上一碗热汤,
看着阿珠妈现场捣面团的可爱模样,
真是一个温暖人心、可爱的传统市场呀,
哦 ! 对了,还有那可爱穿梭在各巷、各摊的咖啡小餐车,
咖啡香、传统小吃香,离东大门不远的传统市场,
是很推荐早起来这走走的景点之一。
其中最广为大家推荐的代表小吃:
“朴家绿豆煎饼(”、“顺熙家绿豆煎饼()” 和元祖毒药海苔饭卷,
除了这三间,我们另外品尝了一间冷面与一摊水果摊,和发现一个可爱的咖啡小餐车。
朴家绿豆煎饼
北2门和南1门之间走道直走到交接处,
就会看到一整区卖绿豆煎饼,有两间都穿红色围裙,
一间顺熙家、一间朴家绿豆煎饼。
这次我们是吃朴家绿豆煎饼,每份8000韩元,将绿豆磨成浆后,
再加入大量的蔬菜与海鲜、肉丝,表皮焦脆像是台湾的葱油饼,
内馅则是口感软绵、丰富新鲜海鲜味道,
虽然饼皮是用绿豆磨成,但其实吃起来比较像是海鲜煎饼,
没有太抢戏的绿豆味道,但我觉得绿豆带出的绵密口感,替煎饼加分不少。
份量上可以两个人吃一份,厚实口感丰富,再搭配泡菜小菜,
口感均匀不油腻。
顺熙家绿豆煎饼
东部B 14号(B 14,
靠近钟路五街站的八号出口
元祖毒药海苔饭卷
南1门街、东门街交叉口,每份2500韩元,
外表看似简单的饭团,口感却很特别。
抹了香油的海苔外皮,搭配内馅醃萝卜条、鲔鱼、火腿等食材,
也因为香油带出的软绵,让整体口感吃起来,感觉特别清爽绵密,
不会如同一般的饭团,干燥乏味, 是我在广藏市场中最怀念的小吃美食之一。
可以买盒装外带,也可以买了以后,绕到后方的室内用餐区,
除了可以稍微避寒外,店家也有提供饮水机让大家用。
冷面与面饺子
北2门和南1门之间,入口处直走,不到几步,就会看到左手边这摊。
这是我们意外品尝到的很吃面摊,将煮过面条冰镇过后,加入甜辣酱,
冰冰甜甜,很特别,但实在不适合在低温4-5度之间吃呀! 虽然好吃,
但仍冷到头皮发麻,如果是天气稍暖来这里旅行的朋友,就很建议一定要品尝看看呀!
另外一个非常好吃的是面饺子馄饨面,一份馄饨每颗馅料都不同,
用丁香鱼熬煮的高汤加上大量的紫菜,
与从原味猪绞肉、海鲜、鲜虾等等,口味多元内馅,
外加很适合寒冷天气的辛香胡椒味,喝上一整碗汤,身体缓乎许多。
新鲜便宜草莓
在广藏市场我觉得另一样可以买的是草莓,
一盒一盒装的,数量不同价位不同,
没有观光客的价钱,却仍有非常甜蜜的滋味,
我当天买的是24颗装,一盒3000韩元整。
没有特地标记哪间店,因为有非常多间,
外加看了其他网友,不管在哪一摊买,
跟我买的价钱和口感都差不多,
所以会建议大家顺路有看到就问价钱,
买一盒尝鲜看看囉!
没有招牌 移动咖啡小餐车
当天在逛广藏市场时,
看到几乎所有摊贩的阿珠妈都在喝一种纸杯装咖啡,
找著找著才发现,原来她们市场里面有人会推著小咖啡车,
卖著一杯一杯的咖啡,但可惜是当天没有追到咖啡小车,
所以没有买到,非常可爱的景象,看着大家一起喝着同一个样式的杯子装咖啡,
也看到许多摊贩,如果没有买咖啡,也都在手泡三合一,
只能说咖啡,在韩国也跟台湾一样,是不分年龄层,代表享受生活的重要一环呀!
INFO from / 以下资讯撷取于 广藏市场,
大家可以更清楚找到摊贩相对位置,提供给大家参考,
如果觉得看图还是很乱,也不用太担心,
因为广藏里面聚集小吃的只有一整条街( 可以看下面最多标示的那一区 )
也就是大家走在这条主要街道上,拿着招牌的照片找,
应该不会太难,也可以顺便自己开发新的小吃摊 :)
-广藏市场与周边-
广藏市场,这个离热闹繁华的东大门没有几步的路程,
却有着最道地韩国传统,如果来到东大门一代,
别忘了也可以来这附近走走,
而且在现在东大门服饰价位越来越攀高的情况下,
在广藏市场与东大门中间的区域,
有一整区都贩卖著许多便宜生活用品,
像是台湾前阵子很流行的各种款式可爱毛袜子、帽子等,
我觉得比起东大门,这一代更建议大家来挖宝。

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