[广宣] 台中西屯 好好 good days

楼主: xu3u6fu04 (akane)   2015-10-26 18:34:21
店名:好好 good days
地址:台中市西屯区朝富路232号
电话:04-2258-0196
营业时间:07:30-21:00
网志好读版:
http://akane77.pixnet.net/blog/post/437905705
位在热闹的台中七期里,有那么一个可以让人好好坐下来的空间。
好好享用餐肴饮品;好好和朋友、家人聊天;好好享受当下的美好。
知道好好已经是两年前的事了,但却一直没有机会踏入里面好好感受里面的氛围。
周围的朋友对它评价不一,这次终于有机会来亲自尝试。
/ / / 本篇为试吃邀约文,纯为个人真实感受。 / / /
相较于周围华丽繁华的高楼,好好的装潢显得特别朴实、舒适。
从店头的绿色植栽开始,推进门的那一瞬间,便开始感受到好好的生活态度。
“ 一切都是从生活的基本慢慢推衍。”
在这个空间里,是一日“好好生活”的缩影。
每一区的呈现,都感受到细心与用心。
│好生活 Good life│
摆放许多好好用心挑选的商品,
台湾设计制造的法瑯杯、运用在地食材制作的商品、创意无限的文创小物等,
在这样海外代购流行的年代中,让人惊觉其实台湾还是存在着许多不错的用心好物。
展售商品平台的另一边是开放式的厨房空间。
让我觉得意外的是没有什么油烟味,
反而可以坐在厨房前边享受餐点,边欣赏料理制作的过程。
│艺空间Good Space│
往里头走则是用餐空间,
餐桌间陈列一幅幅期间限定的文艺作品。
好好会不定期邀请不同领域的朋友共同合作,
有时是画、有时是诗,用餐的同时,也能顺便欣赏这些朋友分享的故事。
这天是东明相先生的画作,我很喜欢这些关于“勇气”的故事。
│微食堂Good Food│
接下来是该好好吃饭的时候了!
以好食的概念出发,虽然不一定是有机食品,
但是以简单的方式强调出食材的“好”。
好好菜单参考:http://www.gooddays.com.tw/meals.php
///午餐 GOOD AFTERNOON///
汤品
听到它的名字,以为会是像浓汤般滑顺浓稠,
但入口后却是淡淡的、暖暖的。
满满的蔬菜下肚后,淡如水的汤反而有点喝不下了。
盐曲猪五花配焦糖凤梨  $360
如果你和我一样不喜欢白饭的话,还有面包可以选择。
手作面包吃起来松软扎实,上头洒上粗盐提升层次风味,
个人很喜欢这个简单小巧的面包。
健康的盐曲在日本一直很受欢迎,所以能在台湾有机会吃到就一定要来试试。
在草原上奔跑的阳光猪果然不一样,Q弹的猪五花煎至微焦后逼出香气与油花,
瞬间化身肉食女全部吃光光。
另外,那片看似不起眼的焦糖凤梨是当天最让我惊艳的料理,
好吃到我好想问问他们到底是如何办到的!?
对了,把凤梨切小块和猪肉一起入口也很好吃唷。
沙拉、小菜、好好手作面包
当天的小菜是紫茄、南瓜、豆腐。
茄子好吃,豆腐比一般麻婆豆腐清淡些,但也挺下饭。
南瓜带点奶油的香味,如果煮得更软烂会更好。
沙拉拌入咸酸咸酸的和风酱,生菜鲜脆,份量也够,个人很喜欢。
台中风味绿沙沙慢炖鲈鱼 $400
因为听到它是由台中特产“麻芛”所制作的料理,觉得新鲜特别便点来试试。
一般台中人都将麻芛煮成汤喝(有时会加入甜甜的地瓜),
绿色、黏稠、带点甘苦的味道,是台中人对它的印象。
这样的夏季食材如何和鱼料理结合?让人好奇。
上桌的炖鲈鱼果然呈现绿色的模样,像是淋上青酱的料理,
但其实那是麻芛呈现出来效果。
仔细在口中细尝能吃到麻芛的干苦味,
里头则是炖煮后的细嫩鱼肉,两块厚实的大份量让人可以好好配完一碗饭!
虽然我不爱白米饭,但这碗雾峰香米可是店内商品的人气NO.1。
也许只有亲自尝试的人才能了解它受欢迎的原因。
/// 好好喝 饮品///
草莓与野蓝莓拉西  $180
店内伙伴大力推荐我一定要试试这杯很有饱足感的饮料。
虽然我被刚刚的餐食喂到饱饱,不过看到她真心诚挚的眼神就被说服了。
在日本吃咖哩时常常可以点到拉西这样的饮品,简单说它就是优格奶昔。
莓果清香在口中化开,偶尔还喝到纤微颗粒,
冰凉酸甜的扎实口感,真的好饱好饱。
台湾梅醋气泡饮  $150
近日自称“气泡饮狂人”所以一定要点一杯来喝看看。
是杯清爽酸甜,不会太甜腻的饮品,很推荐。
透过这次机会让我重新认识台湾,
这块土地上依旧有很多的美好,值得好好珍惜、好好品味。
也许对部份人来说,
这里的餐点价格偏高,其实就连我一开始也有一样的感觉,
但仔细品尝餐桌上简单的美味与享受空间中用心营造的舒适氛围后,
一切都值得了。
以上,谢谢阅读:)
作者: luke7212 (宇宙大路克)   2015-10-27 13:08:00
感觉好棒啊

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