图文版:http://www.lovefood.cc/2015/10/blog-post_26.html
【角子虎北方水饺馆】算是一间在桃园地区的中坜、龟山、芦竹、八德、杨梅等地方,都
有分店的连锁中式面食馆,本次则是来到位于中坜环北路上的中坜店,中坜店的内用空间
蛮大间,让人用餐起来不会有拥挤感。
在餐点上,除了他的招牌水饺外,其他面食馆常见的汤包、卷饼、葱油饼、酸辣汤等他都
有,不过必须老实说,比起一般传统的面食馆,角子虎的价位算是有高一点。
首先,就是他的招牌水饺了,普通有韭菜与高丽菜两种可以选,另外也有其他较较贵的鲜
虾、干贝等,韭菜与高丽菜用的肉则是猪绞肉,水饺是蛮饱满与扎实的,只是韭菜或高丽
菜这一颗,算算要6.5元就是了。
而鲜肉小笼汤包也算是店家招牌之一,用的是猪前腿肉与老母鸡高汤,所以吃起来汤汁味
道蛮浓郁的,外皮也算Q弹,而他的姜丝、酱油等昨酱则都是要自取。
接者就是各式饼类了,角子虎提供有牛肉卷饼、红豆锅饼、芋泥锅饼与葱油饼等,牛肉卷
饼的外层算酥脆,里面夹的是卤牛腱肉片,是真的蛮好吃的,不过这牛肉卷饼要价$110阿
@@!!
至于其他面食,有各式的干面、汤面等,不过我觉得都很普通,酸辣汤还算不错,真的有
酸到。不过内用的话,小米粥及热茶内用都免费供应,所以要省一点,也是可以把免费小
米粥当主食,再搭配水饺或他的饼类。
当然,面食馆的各式小菜也是少不了,基本上常见的豆干、小黄瓜、泡菜等都有,而各人
是还蛮喜欢他的小鱼豆干,味道够重,很适合拿来配他的小米粥。
角子虎北方水饺馆-中坜环北店
地址:桃园市中坜区环北路457号
电话:(03)433-1345
用餐时间:2015.8