餐厅名称：泰昌饼家
消费时间：2015/10/16
地址：九龙尖沙咀天星码头KP31号及32号舖
营业时间：地舖-星期一至日：8:00 - 21:00/一楼-星期一至日：10:00 - 20:00
每人平均价位：蛋塔一个港币6.5元
推荐菜色：蛋塔
官网：http://www.taoheung.com.hk/tc/brands/tai_cheong_bakery/index.html
图文网志版:http://hiheyhey.pixnet.net/blog/post/156185938
纯文字复制贴上版:
泰昌饼家跟檀岛咖啡饼家的蛋塔
一个是曲奇饼皮 一个是酥皮饼皮
常常被称为是来香港必吃的两大蛋塔
然后我必须要自首我来香港这么多次 没吃过檀岛咖啡饼家
所以今天的文章 无从比较
我们就单就泰昌饼家的蛋塔来做介绍
泰昌饼家呢
其实是香港知名餐饮集团稻香集团旗下的品牌
泰昌饼家官网连结 请点我
(大家可以看到上图左列长长一条 那些都是稻香集团的品牌)
从1954年在中环发迹之今
靠着曲奇蛋塔打出一片天
甚至还被前港督封为"全香港最好食蛋挞"
现在已经在香港开的到处都是
(官网里有分店总览 有兴趣可以点进去看 真的超多)
这次刚好就路上有遇到
于是就顺手买了一个吃
这次拜访的分店位置:
九龙尖沙咀天星码头KP31号及32号舖
营业时间:地舖-星期一至日：8:00 - 21:00/一楼-星期一至日：10:00 - 20:00
HOW TO GO:
其实就是你从海港城大门出来到天星码头
(图片来自GOOGLE街景)
看到天星码头后朝左手边走
(图片来自GOOGLE街景+自己画线)
会看到这个入口
走进去后即在你的左手边
虽然小小一间店
不过只要有卖蛋塔就是好店
除此之外也有卖其他食物
EX.鸡批(其实就是鸡肉派)
蛋塔!!!!!!!!!!!!!!!
菜单
接着蛋塔本人登场拉~~~~~~
我觉得蛋塔吃起来都大同小异
不过热热吃跟冷冷吃当然就有很大的不同
泰昌饼家的蛋塔呢
饼皮的部分很饼干 很香 很好吃
(但也很胖 呜呜呜呜)
(跟酥皮蛋塔比起来 我更喜欢这种蛋塔)
热热的吃起来更加分
因为是曲奇
所以如果把饼干饼皮的部分拿来跟jenny bakery的曲奇饼干做比较
我觉得泰昌饼家的饼皮跟排队排到天荒地老的珍妮小熊饼干味道真的差不了多少
真要说的话 就是泰昌的饼干比较松软 咬下去很容易掉的到处都是
而小熊饼干吃起来很绵密 在口中容易入口即化
至于馅的部分
我没太多的感想
就是热热烫烫的 很好吃又很难吃阿(因为太烫)
是一个很虐心的料理
那就这样 希望有机会可以吃到檀岛咖啡饼店的
I am HeyHey.