图文好读版 http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/189131283
餐厅名称：Danny & Company D&C Bistro
消费时间：103年10月
地址：台北市中山区敬业二路69巷55、57号
电话：(02)8502-5779
营业时间：午餐11:30开始
每人平均价位：午餐牛排约$1150-$1850 需加10%服务费
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：三分熟老饕牛排
官网：http://www.dnc.com.tw/bistro/
久仰牛排教父邓有葵的顶级牛排料理...
一开始在D&C Bistro和Danny's Steakhouse教父牛排间犹豫不决
最后参考板友的讨论还有菜单之后,选了D&C Bistro
位于大直的敬业二路上,美丽华百货附近
同集团的教父牛排也在附近的乐群三路,差点就走错间XD
个人觉得装潢风格还蛮低调的
跟教父牛排的奢华风有明显对比
Bistro是小酒馆的意思...不过邓有葵给它的定义是质感、精致的"新西餐"
座位~
忘记拍双人座的部分
但座位和座位之间的距离不远
隔壁桌放闪都听得一清二楚
气氛稍差了一点
菜单就只有一张纸
网络上也很清楚所以没有另外拍
http://www.dnc.com.tw/bistro/lunch.php
我们点了美国特选老饕牛排和美国特选菲力牛排
附面包、前菜六选一、每日公司汤、甜点和饮料
矿泉水和气泡水每人$60,不点也没关系~会送上白开水
面包和橄榄油
因为个人不是很爱这类面包
在牛排餐厅还没有吃到过觉得好吃的面包...
前菜六选一:酥炸软壳蟹
炸得酥脆的软壳蟹~连壳一起吃超赞
单吃的话味道有一点咸
螃蟹味道很浓...推这道!
前菜六选一:主厨推荐沙拉
份量超大一盘
各种野菜生菜都不错吃
还有鸡肉和虾子...
培根比较不OK...超硬
每日公司汤~今天是南瓜浓汤
蛮好喝的但比较没有特别的感觉XD
牛排来啦...
用特殊的铁盘装着加上下方的木制托盘感觉好高级
附上一整颗烤大蒜搭配牛排服用
大蒜若不够还可以再跟服务人员索取
这是另外加点的side dish
碳烤芦笋$220
跟茹丝葵一样是进口的大只芦笋
身为芦笋控觉得很赞
下方靠近根部(?)的地方有去皮处理~吃起来不会干涩
三分熟老饕牛排$1850
超好吃但份量也超少~没记错好像只有6oz而已
不用沾任何酱料,吃原味就很赞
软嫩的肉+烤得很香的表皮
三分熟虽有血色但没什么血水流出~可见主厨的功力
另外附的瓷盘也有先加热过
但如果不快点吃还是一下子就冷惹...
目前吃过最能保温的就是茹丝葵~可以持续更换滚烫的瓷盘
(自己不赶快吃在那边拍照是要怪谁XD)
三分熟菲力牛排$1700
光看就很赞的样子
可惜真的是看起来比较好吃~不推菲力
肉质有点过软,而且本身没什么味道
需要搭配海盐和大蒜才比较OK
题外话这大蒜真的很好吃XD
而且很特别,要自己用叉子挖出来
饮料:
冷饮只有咖啡、红茶、奶茶可选
热饮比较多种但是服务生口述,所以没记下来有什么选择
糖水是自己另外加
基本上我都是不加糖,这样配甜点一起吃比较适合,不会太甜
甜点三选一:
同样是服务生口述...听不清楚XD
反正这道是水果优格冰淇淋之类的~还不错
这道则是冰淇淋和咖啡冻的组合
庆生的巧克力小蛋糕
基本上甜点虽不是D&C Bistro的强项,但都有一定的水准
吃饱可以到附近美丽华商圈逛逛XD
谢谢收看~
延伸阅读:
晶华酒店 Robin's Grill 牛排屋
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Ruth's Chris 美国茹丝葵经典牛排餐厅
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