餐厅名称：曾记馅饼
消费时间：103/01
地址: 苗栗县头份镇中央路7-11旁 (八德二路上)
电话: 0925825526
价位: 0-35
营业时间: 14.00-19.00(星期日公休)
此次食用 : 猪肉馅饼 牛肉馅饼
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狮子家附近有一间非常有名的馅饼店 不过他开的时间有时不是很固定 而且通常是开在我
上班的时候
这次难得在12.多就看到这间馅饼店的餐车有开 立马奔去买
这间曾记馅饼 在头份竹南这挺有名气的 也一直都开在7-11附近(之前在中央路上)
小小的一台餐车 老夫老妻卖起馅饼生意
曾记馅饼的馅饼是用炸的 看那有够大颗的馅饼在油锅中滚阿滚 滚阿滚
而且并不是炸过后膨胀起来喔!
老板娘看我在拍照 就把还没下锅的馅饼给我拍
入锅前就已经很大了 比一个拳头还要大
馅饼有咸有甜 咸的内馅都会包高丽菜 甜的则是红豆馅饼
价格有调涨过一次 不过还是很便宜
猪肉馅饼
炸的金黄色酥脆的外皮
份量大 面粉外衣也很厚
不过这外皮除了酥香 还带着点Q度
嚼起来很香很扎实感 挺好吃
里头的高丽菜和猪肉馅搭配得很好
高丽菜有甜有脆 猪肉馅扎实饱满有紧实 肉汁香甜加分不少
口味的话不会太重 就是像水饺内馅那样香甜
想吃重口味的 可以在加入酱汁
味道会变得更丰富点
牛肉馅饼的料也是很多 而且是肉比菜多!!!!
牛肉馅饼吃起来跟在吃牛肉汉堡的味道很像
肉味十足 而且外皮跟内馅都很扎实
超大超饱满很好吃
总结
以这大小来说拿到台北可以卖到50圆
好吃的曾记馅饼 料多又大又实在