餐厅名称：The Montague on The Gardens
消费时间：2013/12
地址：15 Montague Street, Bloomsbury, London, WC1B 5BJ, United Kingdom
电话：0207 637 1001
营业时间：12:00pm - 6:00pm
每人平均价位：￡25
无音乐图文网志版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/103250944
The Montague on The Gardens就位在大英博物馆的旁边
外观看起来充满了圣诞气息，门口虽然低调但是却还是蛮显眼的
虽然就在大英博物馆隔壁，但是因为位在比较侧边的位置
因此没有太多的游客整个街区显得比较宁静一些
一进入饭店可以看到内装非常的红色贵气
虽然圣诞节已经过了但是还是充满圣诞节的气息
很快的和门口的侍者说明来意之后就会有人带我们前往餐厅外头等候带位
虽然一楼感觉比较拥挤一些，但是却十分温馨的感觉
位在走廊尽头处就是下午茶的用餐地点
由于我们比起一般的英国人来说算是比较少来此用下午茶
因此就选择一个非常明亮的花园旁小空间
里头有着大量的窗户透著多云的阳光让整个房间不同于饭店内部非常光亮
除了小房间之外，也有梅靠窗的内部位置和另一侧空间，大约有70+个位子
但是因为餐厅希望我们坐起来比较舒适的关系
因此不会安排过多的客人让空间不会太过狭窄
很快菜单就上桌了，基本上在网络预定的时候我们就已经选择好下午茶的款式了
不过到了餐厅服务生还是会再次给我们菜单并且确定我们要选择的款式
由于正值圣诞假期，因此原本基本的正统Afternoon tea
在12月以及前后都会变成Festive Afternoon tea
虽然价格有比平常高一些不过因为难得钱来并且都还在可以接受的范围内
因此我们还是照原订计画点三层式的下午茶
接下来服务生就会拿一大箱的TWINIGS茶来让我们选择
TWININGS一般的台湾人可能也都不陌生，这是英国非常有名的茶叶品牌
而这边会根据不同的时节有10种以上的选择
打开箱子后就可以看到一小罐一小罐的原叶茶摆放在罐子哩
每个罐子前面都有贴茶叶的名称
并且都可以打开来闻看看茶叶的香气以及观察上头的名称
从花茶、伯爵茶、绿茶到一些外头很少见的茶叶种类都可以找的到
如果不知道怎样选择的朋友也可以向服务生询问推荐一些茶叶种
基本上种类选择非常的足够
在选择完茶叶种类之后，我们的茶就会先被送上
茶壶的设计十分人性化，中间是茶叶制放的地方
茶泡好之后则可以将茶叶升上来让茶叶不会持续净泡在热水内
透明的玻璃茶壶也可以让我们看见茶色的变化
不会有过头或是太淡的问题，因此较为现代化一些
此外也有提供沙漏来供我们计时用
4分钟过去之后，把茶叶从茶水里升起来就可以看见非常漂亮的红褐色
接着就可以直接喝或是搭配提供的鲜奶一起品尝，茶的浓淡十分刚好
闻起来的味道和刚茶叶罐基本上是一模一样
因此选择自己喜欢的茶种就非常重要
接下来就会在桌边送上正统的三层英式下午茶
分别是最下层的咸食、中层的Scone和最上层的甜食盘
而吃法则是从下层开始一层一层的往上享用
而这边所有的点心如果吃不够都可以加点
不过加点都会根据人数来给因此要注意一下千万不要点太多最后吃不完
首先是最下面的咸食盘，咸食盘主要有各种不同的三明治为主
首先三个长条形的三明治从右到左分别是燻鲑鱼、小黄瓜和蛋沙拉三种
燻鲑鱼搭配的是全麦的吐司，里头有涂一层薄薄的美乃滋
吃起来咸淡适中鲑鱼十分的入味
黄瓜搭配的则是白吐司，吃起来黄瓜非常的清脆
除了淡淡的鲜奶油味道外非常的清爽可口，旦是个人觉得太清淡了些
蛋沙拉搭配的则是香料吐司，吃起来吐司本身有着十分重的香料味
但是搭配上蛋沙拉整个融合在一起反而有种异国风味
圆形的则是火鸡肉搭配起司等做成的圆形三明治，外头的杏仁吃起来酥脆有口感
整个三明治吃起来不油不腻个人觉得还不错
整体吃下来咸食的平均表现水准还蛮不错的
虽然简单但是却每个都有不同的风味
烟燻鲑鱼的软Q多汁、黄瓜的清脆清爽
蛋沙拉的异国风味和火鸡肉的浓郁有口感，虽然简单但却不简单
而中间层则是现烤的Scone
一开始会提供两种不同口味的Scone以及手工奶油和草莓酱
两种Scone分别是原味和水果葡萄干两种，两种算是最基本的基本款
这边的Scone吃起来非常的绵密扎实
单吃会有一些干，因此搭配上奶油和果酱一起吃最好
奶油奶味十分的足够加上浓郁滑顺搭配上Scone滑而不腻吃起来非常的顺口
草莓酱则和一般外头的不太相同，看起来有点像是结冻的番茄酱
因为完全没有草莓子，也许外国人蛮喜欢这种
旦是个人觉得草莓果酱有点少了一点啥的感觉，口味吃起来甜而不腻蛮不错的
而除了一开始的两种基本Scone之外
服务生说他们总共有6种不同的Scone，因此我们就加点了另一种巧克力的口味
基本上由于这边的Scone都现烤的关系
因此点餐的时间大约要预留20分钟以上才不会等待太久
巧克力的Scone吃起来有着浓浓的巧克力味，比起原味比较甜一些也比较湿润一点
特别的是巧克力Scone又多提供了巧克力酱来给我们涂抹
好家在巧克力酱是比较不甜的且略带一点点的苦味
因此涂抹上Scone在加一点奶油就会非常的合适
整体来说Scone的选择非常多样性
不过因为很容易吃饱所以可能要注意一下不要点太多
最后则是最上层的甜点盘，根据当天食材的不同会有大约8~10种不同的甜点
首先是第一个看起来以为是马卡隆的蛋白糖霜糖
两边的表面各在放了一颗焦糖的爆米花
吃起来非常的甜，蛋白糖霜甜、内馅甜外头的焦糖爆米花也甜
整个就是甜甜甜，个人不喜欢
接着则是像是布丁的幕斯
最上头吃一层薄薄的焦糖下头则是用香草子做成像是布丁的幕斯
吃起来比想像中还要不甜，一口吃下去浓郁的焦糖和香草融合的非常刚好
小小一杯让人意犹未尽，因此又加点了一份
然后是长条型的泡芙，外皮是类似泡芙皮的派皮里头则是鲜奶油和香草口味的夹心内馅
比较起来算是比较不甜的甜点还算蛮好吃的
接着是红糖和桂圆做成的蛋糕，吃起来有浓浓的桂圆味
不过因为搭配红糖的关系因此吃起来也不会太甜
但是因为本人不是很喜欢吃桂圆因此不是很喜欢
口味和感觉有点像是台湾的桂圆蛋糕
由于品项比想像中的多，加上我们有先续了一些咸时
因此最后有三种莓类的产品大多浅尝一口
右前方的是小型的莓类水果塔
上头有蓝莓、草莓和红莓下头则是一般的塔皮，个人觉得有些平常
右后方则是类似草莓口味的杯子蛋糕，上头的鲜奶油是草莓口味的
下头的蛋糕够湿润因此吃起来还算不错
甜度比较甜一点，不过如果喜欢吃草莓的朋友应该会很喜欢
左方的则是一种乳酪塔，因为本人不吃因此就没有尝试了
甜点类的选择也蛮多的，可惜大多数不是偏甜就是比较普通一些
如果不太爱吃甜食可能会有点失望
而节日的下午茶和一般的下午茶最大的差别就在有提供一杯特制的热红酒
里头除了红酒以外还有添加胡椒和一些香料等等，喝起来有点微微的辣味十分的暖胃
可是味道实在有点太特殊了，因此最后我跟我朋友都没有喝完
最后一个人大约￡35元左右，考量到气氛、服务、食材的多样性和口味方面
个人觉得原本的￡25元基本下午茶非常划算
比起Ritz来说便宜大约一倍，如果预算不充足的朋友这家的水准比想像中还要好
加上环境清幽个人还蛮满意的