餐厅名称：林记丰田沾酱鸡排
消费时间：2014年01月
地址：花莲县寿丰乡丰山村中山路143号
电话：(03) 865-0959
营业时间：15:30~20:30
每人平均价位：10~50元
图文版网志：http://blog.yam.com/luckbear123/article/72529638
林记丰田沾酱鸡排-花莲寿丰美食-丰田车站
花莲寿丰在我心中一直有两个遗憾，那就是丰田沾酱鸡排还有丰春冰果店的甘蔗冰。
几次到丰春冰果店不是碰上季节不对，就是少东刚好出门没有甘蔗冰卖，丰田沾酱鸡排则
是营业时间较晚所以等不到她开门的时间。
这回花莲之旅第二天住宿梯田山，丰田沾酱鸡排刚好就在梯田山的山脚下，而且这天才发
现它的营业时间也提前了，是15:30~20:30而不是网络上看到的17~23，还好有提早营业这
才终于完成我想吃沾酱鸡排的心愿！
林记丰田沾酱鸡排正确的地址是寿丰乡中山路143号，网络上大都是写在台九线丰田车站
附近，用google地图找会有一些差距，只要沿着台九线走过了中兴路再往前一点就会看到
招牌了。
丰田沾酱鸡排的价目表，鸡排50元、盐酥鸡35、鱿鱼35，其他的甜不辣、地瓜等价格在
10~30元不等。
林记丰田沾酱鸡排的餐台上，各种食材排列的还蛮整齐的。
看起来干干净净就会让人忍不住想多点几样，不过才刚吃完下午茶还是要节制一点好，免
得等等晚餐会吃不下啊！
沾酱鸡排是招牌当然必点，另外还选了鸡胗、甜不辣与百页豆腐总共是130元。
老板的火候控制得很好，刚炸好的甜不辣跟百页看起来就很美味的样子。
鸡排炸好等油沥干再刷上酱汁，想吃原味不刷酱可得先告知喔！
刚炸好的甜不辣要趁热吃酥香带劲最是刷嘴，微酥Q软的百页沾著胡椒盐也很美味，这两
样也是我们经常会点的炸物。
鸡胗两个20元也算合理，炸过的鸡胗吃起来更多了一点咬劲，是越嚼越香的好滋味。
招牌的沾酱鸡排肉嫩多汁口感还不错，酱汁调味还蛮适中的不会太过重口味，不过算是略
偏甜一点点的味道，以沾酱鸡排来说算是蛮好吃的，难怪会成为寿丰的推荐美食之一。
林记丰田沾酱鸡排
地址：花莲县寿丰乡丰山村中山路143号
电话：(03) 865-0959
营业时间：15:30~20:30