[问题] 一餐的蛋白质

楼主: Alina2009 (alina)   2025-06-27 12:41:23
最近开始想要摄入足够的蛋白质,
我的体重56公斤,设定一天要120g, 一餐是40克。
如下图,是秤了40克多一点的鸡胸肉,
https://i.ibb.co/TXRnDL0/1.jpg
https://i.ibb.co/bgXc4gbL/1.jpg
意外的,这样的蛋白质不像我想像中的多,
我想确定的是
这样量出来就是摄入的量吗?
有没有什么问题呢?
作者: bestcheer (原谅我飞)   2025-06-27 12:50:00
40克不是全部都是蛋白质,大概占40%,需要查资料
作者: a92allen (一企鹅一)   2025-06-27 13:18:00
40g是40g蛋白质不是40g熟肉,回推生肉应该要重300g左右吧超商看一下一份包装鸡胸大概也才25g蛋白质,一餐要吃一包半
作者: maluko411   2025-06-27 13:21:00
卫服部食品数据库,去皮清胸均值,蛋白质23g/每100g,若120g蛋白质是520g鸡胸。(上推是生肉重)摄取>2倍体重蛋白质,可以考虑大豆来源蛋白质和鸡蛋,比较平价~补充上句,建议部份取代,就是动植物蛋白质都有,蛋白质来源多样化
作者: RUBYYU0919   2025-06-27 13:35:00
我要吃120g部分一定要靠乳清补,全部靠原型食物脂肪很容易跟着爆
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2025-06-27 13:39:00
随便100克鸡胸肉的蛋白质在20-22左右 早上泡40g乳清蛋白80%,有32g, 要多餐都额外补充蛋白粉才比较容易达标自己吃天然食物大概是1克/公斤体重早餐蛋白饮蛋白质30g 中午150g鸡胸肉蛋白质30 晚餐便当蛋白质约30-40 每天约90-100 算上其他的食物应该会高一点
作者: maluko411   2025-06-27 13:57:00
回原po标题,预算ok下,每餐40g蛋白质,可以在超商这样配:400ml豆浆一罐/茶叶蛋*1/鸡胸1包。蛋白质约13+7+20=40克。其实若是健康需求,蛋白质一般建议g数好像体重*1.5就够了,除非有健身需求啦~
作者: kee32 (终于毕业了)   2025-06-27 14:09:00
天大的误会,你算错了...
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2025-06-27 14:29:00
蛋白质食物及其蛋白质含量
作者: cvv00010 (谬论)   2025-06-28 09:00:00
为什么要吃那么多?
作者: lorlan11501 (洛岚)   2025-06-28 10:19:00
对不起歪一下...真的很想知道旁边的书架是哪个(跪
作者: RUBYYU0919   2025-06-28 10:24:00
看起来像琴谱架
作者: lorlan11501 (洛岚)   2025-06-28 14:06:00
非常感谢
作者: Radiomir (Radiomir)   2025-06-28 16:02:00
肌肉是练出来的, 不是蛋白质狂吃就会长肌肉. 肾脏很珍贵, 蛋白质吃刚好就好, 吃太多只是增加肾脏的负担而已.
作者: sdiaa (桂纶镁)   2025-06-28 16:08:00
谷物豆类乳类都有蛋白质 不要侷限在鸡胸肉
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2025-06-28 16:30:00
鸡猪牛鱼中 肉鸡是最便宜的QQ
作者: boards (GOLD)   2025-06-28 18:15:00
豆腐店的豆腐500g才10元豆浆2000cc 15元比市面上的更纯且无添加剂
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2025-06-28 21:49:00
夏天很适合凉拌豆腐
作者: excercang (啦啦啦)   2025-06-28 22:37:00
你是想练成巨巨吗? 一般人蛋白质不需要到2倍
作者: crazysix (Six)   2025-06-28 22:42:00
2倍也没有变多巨啊 基本1.2-1.5那是生存基本量吧
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2025-06-29 08:15:00
只知道巨巨的餐费很凶
作者: bellas (小p)   2025-06-29 09:27:00
其实可以用虾皮 煮啥都加些下去蒸蛋里头加板豆腐蒸蛋很简单豆浆自己用豆浆机打 渣最好不要滤掉直接一起喝豆皮 我喜欢高丽菜加豆皮
作者: Puma5566 (噗馬五六)   2025-06-29 20:22:00
要吃40克蛋白质结果量了40克鸡胸肉 真可爱
作者: littlepity (读书就爱困)   2025-06-29 20:29:00
吃到至少100g 蛋白质比较不容易饿 加油
作者: vu1985 (兔儿)   2025-07-02 07:29:00
三根手指头并拢算一份,我目测约3份=21g蛋白质
作者: boards (GOLD)   2025-07-02 10:46:00
chat gpt拍照它就会帮你算出蛋白质、热量及营养成分
作者: chamber (年年有余)   2025-07-03 23:07:00
这种目标是巨巨的量吧!你知道过度摄取的蛋白质身体无法吸收其实就是碳水化合物吗?
作者: excercang (啦啦啦)   2025-07-05 14:31:00
你长期这样吃,瘦下来的同时,而离洗肾却近了
作者: sandy0511 (亮晶晶肥滋滋)   2025-07-07 12:58:00
这体重,没有高强度活动,120g蛋白质太多了吧
作者: boards (GOLD)   2025-07-07 13:31:00
什么洗肾危言耸听外食高钠高糖才是可怕
作者: littlepity (读书就爱困)   2025-07-13 12:19:00
洗肾的第一危险是糖尿病 糖尿病主因恰恰是过多热量外食 往往高热量 是造成洗肾的主因
作者: XOsauce (链火)   2025-08-08 00:53:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com