: 一次煮个 四天份 "中午便当" 应该是可行的
: 就是高丽菜、花椰菜、青江菜 、洋葱 这些蔬菜 都很能放
: 便当放四天 冰箱冷藏 应该是极限的
: 我只做中午的便当 因为晚上可能只吃水果 或是几乎不太吃
: 我是懒惰 一个礼拜 只想煮一次 煮饭 洗菜 说实在麻烦
: (一个礼拜只采买一次)
: 偶尔出去吃、 或是搭配个水饺 够了
: 花椰菜、玉米笋 直接丢微波炉 也是可以
: 早餐 我是 买地瓜 +水煮蛋 都是用蒸的 几乎都吃自己煮了
: 便宜又健康 ~
分享一下我做过可以放便当,长达3-4天味道都还可以的蔬菜:
红萝卜
白萝卜
小黄瓜
各种菇类
各种椒类
洋葱
大黄瓜
丝瓜
冬瓜
苦瓜
韭菜花
黑木耳
四季豆
玉米笋
竹笋
番茄
绿花椰菜
甜豆
荷兰豆
毛豆仁(这个算蔬菜吗)
上述竹笋我不会再做第二次,处理它好麻烦,我又不太会去苦味,
结果做出来比苦瓜还苦orz。
最常出现的是菇类,因为方便取得又耐放。
椒类蒸起来口感容易偏软,但我是觉得还可以接受啦!
绿叶菜类我完全不会放便当。
我每个星期去菜市场采买一次,一周备餐二次,一次做六个便当(供午晚餐三天),
但愈买愈苦恼,不知道还有什么可以买。
想知道大家还有什么蔬菜可以放便当?