这道菜是我今天发现的
特色是超高饱足感,极低热量,高蛋白
汤汤水水的,吃一碗可以饱到明天早上!
食谱分享,开始!
准备食材:
1. 丝瓜 290g
2. 两颗鸡蛋
3. 去壳文蛤 150g
4. 老姜
烹调方法 step by step:
1. 两颗蛋入锅炒成蛋酥(蛋液一入锅,手要马上拿四根筷子疯狂画圈),炒好倒出来备用
2. 姜要拍碎或磨成桨随便
3. 锅内倒入10cc香油,把姜也丢进去爆香
4. 把切好的丝瓜丢进去炒一下,看丝瓜稍微变色即可
5. 倒入开水200cc 洒一些些盐或是鲜味粉(但是尽量不要,讲求口感可以洒一点点)
6. 把蛤蜊丢进去一起煮大概两分钟
7. 熄火,把蛋酥丢进去翻炒一下,搞定。
成品图:
http://i.imgur.com/zucnPq5.jpg
营养成分:
http://i.imgur.com/eGcWvbu.jpg
总热量253大卡
碳水化合物16g
脂肪12g
蛋白质24g
吃完真的超饱!
大推!
各位在减重的兄弟们可以试试看