[问题] 牛梅花肉片热量 a9507876 PTT批踢踢实业坊

[问题] 牛梅花肉片热量

楼主: a9507876 (臻臻) 2019-12-02 14:07:28

想问一下像是这种的肉片
https://i.imgur.com/Y8tGfej.jpg
该用哪一个纪录比较恰当
用app有两种版本
https://i.imgur.com/Ujz5sjn.jpg
https://i.imgur.com/Z13kSbv.jpg
两个脂肪跟蛋白质比例差好多
哪一个比较正确～？
还是以板腱的部位去计算
166大卡 P19 F9 /100克
比较合适～？

作者: wcpsgb (wcps9920) 2019-12-02 14:35:00

卫福部有食品营养成分可以查，我大致都是查那边的对照

作者: JJBOY (温暖的天蝎座) 2019-12-02 15:27:00

我觉得宁愿多估热量跟油脂而且my fitness感觉一堆营养素有问题

作者: willy50307 (一手弹琴) 2019-12-02 16:10:00

不确定又找不到的话就挑1吧高估至少比较不会让你爆热量相对能节制如果你是碳循环要详细数据那还是再查查多参考比较吧不然就搞刚一点把油脂切下来量以后你再买同商品时会比较好参考

作者: kichat99 (Tome) 2019-12-02 17:32:00

看起来比例比较像下面的吧

作者: qweasdzzx (michlin) 2019-12-02 18:23:00

上面那个一片肉有一半都是油...不太可能吧

作者: asmp115 (focusinso) 2019-12-02 19:32:00

用USDA查查看啊

作者: wwwwhy (ä¹™å¤ª) 2019-12-02 23:28:00

牛梅花没那么肥应该是下面那个比较接近吧

作者: chisy (请叫我米老鼠) 2019-12-03 10:36:00

我都用上面的XD

作者: Rivendare (〞︶〝*) 2019-12-03 11:23:00

五花梅花的差异吗= =

作者: noomlluf72 (兔子跳跳) 2019-12-04 00:58:00

油脂切下来XD

作者: tree1314 (树哥) 2019-12-04 11:30:00

fda查啊

作者: abcddoreme (好像有点悠闲) 2019-12-14 06:16:00

下面那个比较准，costco牛梅花扫出来是下面那个热量，而且牛小排最油热量也差不多是上面那样，牛梅花油没那么多。

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