[问题] 请教自制希腊优格热量计算

楼主: sasaloveyoco (..)   2019-08-26 09:20:23
目前正在减脂,会记录每餐的食物热量。
因为东西大多自己准备所以很好评估热量。
但对于自制希腊优格不知道该怎么算。
我会用福乐低脂鲜奶加菌粉做成优格,再用滤网,过滤水份变成希腊优格。
大约100克优格可以得到40克希腊优格,那这40克优格热量是44卡吗?
*福乐低脂鲜奶100克热量44卡,简易计算就不算菌的热量,因为很低。
BTW不要建议我喝高脂鲜奶,我就是想低热量然后吃多一点优格,高脂好处我知道~~谢
谢大家
作者: Epimenides (No.13)   2019-08-26 09:31:00
我自己做的豆浆也不知道怎么算热量 自制的困扰之一我后来是参考口感比较相近的豆浆的热量表
作者: ylkao1218 (ylkao1218)   2019-08-26 09:35:00
就是从你的原材料来计算 所以是44卡没错
作者: felicia828 (felicia)   2019-08-26 09:59:00
从原料计算没错喔
作者: backto2009 (20090427)   2019-08-26 11:20:00
但是滤掉的乳清没有热量吗?
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-08-26 11:25:00
一定小于原材料的热量! 热量增加拿诺贝尔奖了
作者: phmm307 (MMorgan)   2019-08-26 17:20:00
不会比较多 不然早应用在第三世界国家的难民营了
作者: sammoon (sam)   2019-08-26 17:50:00
如果吃的都很固定 那看体重变化调整就好
作者: lusyo (yo)   2019-08-27 00:10:00
但是乳清不是有很多蛋白质 这样控蛋白质量会差很多吗?
作者: heliex (王者之风)   2019-08-27 02:05:00
自制食品可用MFP的食谱功能

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