没什么特别,就屁话一串,一年多前写的。
事实上,除非是相关行业(医护营养),不然那一大串什么鬼荷尔蒙没必要学
版主觉得不适合就劈了吧谢谢
比较好读版:
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下面直接剪贴,排板接近零
############分隔线不能吃########
新系列文
‘好好吃,好好睡,没事多走走,看天看地看大海’
?好好吃,之一
处女座的人 ... 除了很鸡婆,很龟毛
大慨,性格上也有一份疯狂的执著。
在于我,很年轻的时候,已经被形容做精神有洁癖。很多事情,我都爱寻根,找出问题的确切源头。
不然,没有确实处理,到最后,也就不过斩脚趾避沙虫,你可以逃一时,又能逃多久?
饮食法 ... 很有趣。
这处不提只吃单一食物,或者以为只吃这只喝那,就能够减肥的神蹟饮食法。
(如果有这东西,你以为在 obesity 研究的人都混假的?)
地中海式原始人式这个那个的一大堆,高碳水低碳水不理碳水的都有,每一种都有人成功,每一种都有人失败。
只是 ... 就以地中海式去举例,地中海是多大的一个区域,包括有多少民族,有多少不同的文化背景?如果你不是居住于地中海,又如何实现地中海式?如何取得地中海区的食物来源?没有去了解地中海的文化,因为有使用橄榄油就是地中海式吗?
原始人式 ... 原始人那来空间去挑食了,有山吃山有水吃水。
最少我不认为原始人会因为怕肥胖而挑这选那,更大的问题是,尚瘦是近年的事,在比较久远的日子,崇尚的不是瘦子。所以吃原始人式而变瘦是原始人需求的吗?
所谓的西式饮食 Standard American Diet ,把高糖高脂高钠什么鬼都归罪入油脂。
问题是如果出于油脂那又是什么油脂,是天然的油或者变质的油,是不是高油脂的食物很多人爱焦碳化而出问题,谁能说得准。
而且,似乎地中海也是西方吧。
每一种饮食法,都会认为是有很特殊的因素而得出效果,但事实又是什么一回事了
种种说不准,种种变因,都能在 NCBI 中找到 论点去支持,然后吵翻天,样本数太低没有参考价值,样本数太多又包括了太多变因,最后争议大多是平手收场(?
而这个战场,以爱引用‘专家’或者‘内容农场’,‘群组路人甲’的言论,要看那热闹,非常困难,甚至,我不认为有资格。
这世界连看热闹都有危险,一不留神就能被砸死。
?好好吃,之二
想打这一段有好一阵日子,会开始是因为 Lyle Mcdonald 这妖怪跑出来说卡路里。
(不认识这货的说生酮,开玩笑)
引用一下他的言语。
卡路里当然不是东西了,谁都拿不出一卡路里,谁都不能把一卡路里放在掌心,卡路里是虚的
那是一个单位,如果一卡路里不是真的,那么一公里,一公升,一公斤都是假的,谁能拿出一件东西叫做‘一公里’?
有一些人,会将卡路里假定为一切,当然会出问题,人体摄取的不是卡路里,不然,灌汽油不就好了?
(很多人现在爱拼死灌油把自己当汽车,不议)
但就因为这一种情况,认为卡路里不重要吗?
除非你认为世界不需要量化,不然总会有单位。
书同文,车同轨,在战国时代已经有人理解到统一单位的重要性。
怎么会有人愈活愈倒退,去反对这一种计量法
没有精确的计量单位,甚至连科学都不会存在。
不然谁知道你说的是什么鬼,凭感觉去说吗,那不是科学,现今的科学发展很大程度上是因为大家都有一定的共识。
期刊,论文什么,那篇不是引用 MJ 或者 kcal,要反对卡路里,是不是代表将所有的期刊论文都推番了,没有卡路里那些文章都不会成立。
A calories is not a calories ,but Calories DO count
而这亦引伸出种种的计算。
例如, Basal Metabolic Rate(BMR),例如 total daily energy expenditure(TDEE),唯有一组大家公认的数据,才可能推算。
否则,单单吵资料的真确性,已经再没有可以商讨的余地。
不用这一类单位,要如何确定你家的资料有公信力,有可靠性?
科学结论,容不下猜测,也容不下身体会懂,没有实际操作记录,谁鸟你?
当然了,可以用自我感觉去反对这一套,但在科学领域,只会是智障或者白痴。
我常说,我很期待有人能绝对推翻这一套,建立新的科学。
可惜那只能存在于平行空间,不存在于这一个世界。
要反对 Calorie BMR TDEE 就别提科学。
那自抽嘴巴。
?好好吃,之三
在香港,铁路公司有一个机制,叫做可加可减,车费会视情况去上调或者下降,到最后,变了有加没减机制,永远都只有上升。
而营养学,由最初,到现在今时今日,我相信设计的原意不是供‘减肥’使用。虽然说有职业是减肥师爱扯1200大卡(?),但是,营养学本身的设计,是‘最大程度令人活得健康’。被人用得变质了,可加可减没有错,营养学本身没有错。
这数十年间,营养学吵最凶的,也就是脂肪和碳水之争,到底是那一边使得心脏病爆升,那最初不是吵三高,吵糖尿。这些都是比较近年的课题。
是饱和脂肪出问题?不见得。是糖出问题?我也有点说不准,最少非精制的要出问题不容易。
营养学,从来都不是只有卡路里,碳水化合物,脂肪,蛋白质。
营养学还包括好大一堆的有的没的维生素,微量元素,以为因为脂肪之战可以轻视这一门,首先需要理解,这交锋的是对营养学的了解,你否定了这一门学问,就是先否定了去参加意见的可能性。
这水,可深了, David Ludwig 和 Marion Nestle 吵了多少年,依然在吵。
随便扯一下微量元素,锌,氟,锗,钒,硒,锰,钙,镁,钾,铜 ....
这些都是营养学范围的东西,之一,也许会有人,每个字正确发音都未能够,别说其他。
这种种的相互作用,对人体的影响,更大更深。
人体是卡路里,人体是碳水脂肪蛋白质,人体是一大堆有的没的所组成,所以,人体需要材料去建立,需要资材需要原料去生出化学反应,需要有的没的去生热去产生能量。
要反对营养学,要不要一起将物理,化学得都一起干掉,再搬到平行空间?
没有人会拿起一块铁猛嚼,正常人吃的是叫食物,并不能头上长叶脚上长根。
而份量上的计算,估计,那单位叫作‘卡路里’。
科学很进步,大慨能知道一部份的,人体必需要的东西去好好的生活,而不是延命,这一切都需要一定份量的食物来源,而这份量,亦是建立于卡路里的运算。
吃上三千大卡,不见得就会营养平均好棒棒,只要选择出错,依然会营养不良
吃一千三百大卡,如果没有很好的食物知识,要做到营养平均的难度极高
只吃八百三十大卡,在没有外来补充剂之下,想符合营养均匀,大慨只能梦会周公,做梦去吧
?好好吃,之四
饮食建议设立之初,为求的是要令普遍的人过得比较健康,最少不会增加医疗压力。
所以,会先估算大部份人的能量耗用情况,再作出安排。
最初步的文件,得出是女生平均是2000大卡,男生是2500大卡左右。这能量耗用,牵涉到体重,移动物体就需要能量,要生出化学反应就需要能量,能量不会凭空生成,那是这世界的基本知识。
能量摄取过多,固然不理想(就是胖),但能量摄取过低,会生出很大一堆问题。别忘记,这饮食建议的开始,是始于缺食物的年代,那时,没有多少人有胖的条件。
举一个例,蛋白质的最低摄取量,假定为 55g ,那就占用了 220 大卡,而这世界并没有太多的纯蛋白质,假定是肉类,估算同时有 55g 脂肪 ,那加总就是 715 大卡。以摄取2000大卡计算,剩下的就 1285大卡。
而这大慨一千三百大卡,该怎么样分配才最能够配合经济和营养,对社会的发展,影响深远。
以现在的社会,假如每人每天只相差一只鸡蛋,那加总,是数十亿只,每天。
细微的数量经过了庞大的人口基数就会很可怕。
我脂肪派别,我不认为人是主要靠碳水活下去。但也不可能完全否认五谷杂粮的重要性,要完全抹杀,首先杀了地球上80%的人,那可能可以全不依赖五谷。
不然,不可能。
粮食,在生产的阶段,已经开始计算卡路里。
多少时间换出多少卡路里的农作物,多少的农作物换出多少的畜产品,这都有一套计算在内。
然后,每一百大卡有多少营成份,要如何组合配对,都是一套学问。
这是实行己久的一套,并不是出于 1970 年以后(当时肥胖率开始上升
所以,就算 A Calories is not a Calories
为何会认为,卡路里就是伪科学?
这些都不是普通人会计算,会理解的
所以,这就是不现实?
那,谁来说说,什么是科学?
?好好吃,之五
饮食建议的重点,不会是卡路里。
更大程度,是多元摄取,乱枪打鸟。
营养素永远不是愈多愈好 ,精练提纯而出包的补给品,时有所闲。
我会对补结品颇反感,主要是出于这原因。
不吃不错,吃了出问题的其实不罕见。
以天然食物源摄取,反而出问题的更少。
我爱推的四群法,有分不同的细项。
只要每样都有所涉猎,营养不均的可能性就会比较低。
蛋,奶,肉,鱼,豆,果,菜,根,谷,油,就是每样吃一份 80大卡,一天都已经是800大卡。
当卡路里摄取低于 800 .. 要如何分配?
有一位台湾的,推生酮的社团的创办人,很可笑。会认为 833 大卡就可以了,而这 833 大卡,有 70%是极偏于空热量的脂肪,我不认为饱和脂肪就是凶手,但是,饱和脂肪也不会是人体必需靠外来摄取的项目,剩下的空额要营养均匀,就作梦。
举一个例,微量元素有两个大来源。
其中之一,是五谷杂粮,如果跑生酮限碳水,只能选第二源头
那第二源头,是动物内脏。而且,以心肝为上。不是肉,不是筋,不是骨。我不说内脏会不会因为养殖法而有抗生素的疑虑,单单是来源,单单是处理方法,已经能令很多人受不了。
当然,还有第三源头,长出根去由大地获得,或者直接吃土。只是,现在的土地连这微量元素也有缺。所以是由那边生出来?
假如单单为减肥,不害怕两败俱伤,采极端手法,无可厚非。
使这套使得最狠的,叫 ‘Jason Fung’。
但是,如果是想建立一套比较健康的生活,饮食方式。
是营养学医学很保守,还是去批评营养学医学的人根本就什么鬼都不知道就随口说。
偏偏,就一堆搅形而上的说的似是而非,害人不浅。我不反对炮医师营养师,但是千错万错都是医师营养师的错,错于什么却说不出来,这又怎么可能说得通。
?好好吃,之六
基本上,能够持之以恒,又有效的饮食法,都会有一个框架,一个方向。
很多人会认为是某一种方式,有很神奇的功效。
低脂认为只要不吃脂肪就没有问题,低碳水就认为不吃碳水就没有问题,断食的甚至认为完全不吃就没有问题。
(当然了,死人没烦恼,欢迎减少地球的压力)
只是,如果对食物,对营养有所研究,就会知道,这种种很有效的,都会很在乎食物的选择,和来源。如果有更进一步的,甚至是产地,煮食式都有要求。
无论是低碳水或者高碳水一脉,能够站上台面发言的,都跑往同一个方向,对食物,对产出,对永续等等问题,都极关心。对三大营养素的意见相左,不见得就是对大方向有所不同。
你确定,是‘饮食法’有效,还是学习了对食物的理解产生出作用?
世界上没有不劳而获
在看这篇文章的,都‘身体会懂’看中文
但这种懂,是不是一出娘胎就理解?不见得。
没有什么不需要学习,也没有什么不需要练习
我不会去‘教’什么,我屁都不懂又能教什么了
只是,当真正的去留神每一种放进口中的东西
会去注意到食物是优是劣
会去珍惜会去在乎,已经是成功的一半。
只是,是不是能够像一帮人所说的身体会懂呢。
当你会追求饮食法的神效,我不认为这一种人,身体会没有半丝问题。
过胖,过瘦,生理期出问题,暴食,厌食,复胖,掉发,失眠,便秘等等一大堆或大或少的毛病,都有人寻求偏方。
在身体有问题的时间,怎么突然间就会懂得‘正确’是什么?
通灵了?
?好好吃,之七
食物就是食物,不是卡路里,不是脂肪碳水蛋白质,不是营养素,更不是血糖血酮胰岛素。
一帮人都很爱牵得很远,说的神乎奇神,‘专家说’什么一类。
只是,我比较白痴,我所认识的,真正的妖兽级,都不会刻意去将事情复杂化,反而会尽量简单直白。
总不成,分享心得之前,要给你上一个课程的生物化学,然后再学一大堆新陈代谢什么的东西?
如果没有理解到什么是食物,其实,没有太大的立场再去学进一步的学问。
你能正确解读血糖血酮,能找出 sweet pot ,能人所不能,但连基本的食物都不懂得分辨,怎样去除豆类的反营养素都不会,学懂了那些,依然能把你毒死。
更有趣的是,爱用专家的话的,很多都是不能理解专家的中心思想,选择性的信奉专家言论
我有提过 n 次的是 ... 要找一个方法去维持一生,首先要忘记所有的法。
没有一种饮食法可以维持到死。
也许,四群法可以,因为四群法不是饮食法,而只不过是一个规划框架。
了解了食物,了解了厨艺,了解了耗能,了解了生活,将一切套用于生活之中后。
要什么法了 ?那不过就是生活。
每次买菜我都顺一圈去想四群法的大项
蛋奶肉鱼豆果菜根谷油,缺的就买,要用的就买。
这很自然,也运用于不经意之间 ..
?好好吃,之八
随便问一句,有多少人知道,一个人如果要单靠肉类去补充每天需要的蛋白质
那大慨是多少手掌心的肉,熟肉计算?
以下限值计,那是每天三掌心左右。
这是多,还是少?
如果连这基本功都不知道,怎么身体会突破了脑袋,懂得脑袋都不懂的东西 ?
当饿久了,人不会无止境的感到饥饿,不然怎么去保持猎食的能力?
只是,这一点 ... 往往被人误用
虽然说吃碳水很会饿,很客易吃过量而生出问题。
但是,不吃碳水的情况是相反,很不会饿,这会出更多的问题。
以我自己计算,每天三指油,三拳菜,三掌心肉,三拳谷片,大慨就符合到,正常活动情况下的最低摄取量。
(此处不包括我能忙碌到吓死人的消耗)
而这份量,也差不多是一个人的正常摄取下限。
这种运算式,有书可以读,可以学习,也能大慨评估是多少大卡,熟习了之后,摄取量八九不离十。
这不是身体会懂的事情。
我小时候身体的直觉很准确,然后,在一个暑假,被的亲爱的母亲大人,硬生生破坏了。
那么,这破坏了的感觉,是不是身体会懂?
?好好吃,之九
食物就是食物,不是卡路里,不是 TDEE
有一帮白痴会嘴炮,人不缺能量。
是啊,现在的人不缺能量。
只不过,现在的人缺营养,缺微量元素,缺维生素等等一堆。
这种报告,随手可得。
以一个人,每日走 6000 步左右,耗能是大慨 PAL 1.55 附近 。如果去到 10000步,大慨是 PAL 1.7。假如整天装死,一天只走上 3000 步,有机会是 PAL 1.35到 PAL 1.4之间
如果,基础代谢 1000.
PAL 1.35 是 1350 大卡
PAL 1.55 是 1550 大卡
PAL 1.7 是 1700 大卡
1.7 和 1.35 ,差距是 350 大卡
那大慨是三只鸡蛋,一杯鲜奶。
这三只蛋一杯奶,会抵消了活动的耗能,但是,当有机会增加了这一份摄取
你会多出不少维生素,微量元素的摄取。
而这,是身体需要的。
以为吃了为拼死的填回去,就一什么都不懂的白痴。
人从来不是只有卡路里蛋白质油脂,人体组成还有很大一堆有的没的,而这才是摄取重点。
只着眼卡路里和三大营养素,基本上没资格去说营养的不是。
叶类植物很大程度是一陀水,纤维也是供菌食用而不是供人享用。要不要试试不吃植物,然后由那边生出维生素C?
?好好吃,之十
食物就食物,人体组成,能量代谢,都需要材料。而这材料,来源就是食物。
摄取的额度愈低,愈难去做到面面俱圆
当摄取量低到一定程度,如同王峰医师所说,那是一门艺术。
素食因为缺一门,很难营养平衡。而极端的生酮,同样也是缺一门,这又怎么会容易?
在极大能量赤字之下,营养不平衡,蛋白质摄取不足,极易令人崩掉。
我对搅营养的不以为然,就是 1200 大卡饮食,还要有 50% 空热量。在 600 大卡的额度下,没有操作空间。
谁知道,现在流行的生酮更有趣,比起营养师一路更能干,可以把空热量提升到 70%。假如摄取 1200 大卡,能操作就 360 大卡。
要营养均衡,做梦去。
单单四群法限定的头三群,每样三份,总共九份 720 大卡,是不可缺的份量。怎么会有人,在没有受任何正统的训练,例如营养学,例如医学,会认为自己会比香川绫女士这一位在营养界混了一生,创办日本女子营养大学的人,能更理解营养?
话说,现在日本的营养界,也许暗中还是有在用这一套,谁说得准?
?好好吃,之十一
其实我不愿露出水面,我性格比较冷漠。我从不否认我很确信这世界的人太多,所以,才会有这样多人变疯狂,一个物种繁殖到环境再承受不了,自然就会崩坏。
只是,被掘出水面,就随缘的鬼叫一下。
食物 ... 到底是什么?
有多少人已经忘记了,人需要饮食,饮食是一种享受,饮食不是负担,饮食是一种本能。
只要是生物就脱离不了这一点。
为什么 ... 要将明明很简单的事情搅得很复杂?
理想很丰满,现实很骨感
把一切饮食法读上一遍,实行一遍,都不会有良好的健康,美妙的体态。
当不能够理解什么是健康,又怎么会有一种饮食法,会突然能医百病,上天下海,无所不能,神阻杀神,佛阻杀佛?
总是有那么的一堆疯子,在已经够混乱的局面,制造出种种麻烦。
偏偏这类疯子喜欢以大义,喜欢以爱,喜欢以同温层去干男盗女娼不知所谓的事情。
要挑起战火,几个医生联合去欺负我徒儿品静,去打压严格上是我一脉的人,就别装死装孙子,只会欺负小孩子。
就说一说,是该如何选饮,择食 ?
别他妈的呕心的顾左右而言他。我就一农民,没医学营养学背景,又如何?
跑题了。
假如,要学饮食,要学一套法
我只会推几套。
四群法是必然的其中之一,能比较准确的去选择该吃的分类,以补足身体所需
另一门,是指掌法,一拳,一掌,一握,一指都有一定的份量,能随心的去估算比例,除非你把手剁了,不然一定不会忘记携带。
最后一套书,是煮食的圣经,食物与厨艺,了解到食物本质,理解到煮食,对生活有极大帮助。有很多人都喜欢不停问,有什么能吃,有什么不能吃。其实,这世界连屎都有人吃 ... 谁去问一下?
好好吃,之十二,完
这几年之间,有意无意之下,已经修正了超过三位数字的人数的饮食问题。
方法?没很特别。就是吃该吃的食物,该吃的份量,没了。
没有必要太去计较,是不是有什么神奇功效,也没有必要去理会,那会不会反扑。
更加不会,再一次进入暴食和厌食这一个无间地狱,永远逃不开这个轮回。
只是,这,需要学习。
学习初期,必定要重新理解身体需求,才会有一个良好的方向。
电子磅,食物记录,对于修正,有绝对的帮助。
断食法,或者生酮法,是一种很有效的方式。
但太有效,就更需要留神。
有效的东西,不见得就好, roundup 没有效吗,那是神效。
食物就食物 .. 吃该吃的,你不是汽车,不需要灌油
食物就食物 .. 吃该吃的,连吃的欲望都失去,只会死亡
食物就食物,你需要身体健康,就要由食物去补充,去吸收(或者说掠夺)营养
你了解,什么是食物吗?
这,学了能用一生
何不花上一点时间去学,脱离那该死的复胖轮回?
好好吃,就好
(补,我等著看断食派的笑话,大慨没有人有认真读过,饮食失调是如何养成,嘿)
(最长就是这一段,另外的会比较短)
?好好睡,全
短文,一千字
人生在世,总有种种身不由己。大部份情况下,能做到 80% 自己所知道的已经很棒棒。
在家中,我掌厨,所以吃食我没有半丝压力,就当剩食终结者。虽然有部份我还是坚拒宁愿弃置。
吃喝拉矢睡,人生那会只有吃喝,而,吃喝已经是最好掌握的一环,可供自由选择的操作性很高,只差在,是不是会心甘情愿。
像我,就很喜欢研究在最短时间,储存最方便,不用劳心费神,又营养比较平均的速食法选项,虽然卖相不佳,但能吃。
只是,恢复体力能量,除了吃,更大的麻烦,是睡。
人类可以很长时间不吃东西,甚至超过三百日,只耗自身储备。
(这耗损能不能恢复,不议)
但睡,没有谁可以撑上一星期不睡,而不会崩溃,记得有看过一项记载,人世中最好的迫供方法之下,就是长期缺乏睡眠。
身体每天都在耗损与修复之间循环。吃食提供的,就包括有这修复中需要的种种元素和营养素。有人说,不吃会掉肌肉,我反倒是认为,这是没有充足的资源去做好恢复的一环,是恢复不能而不是流失,虽然结果都一样是瘦体重下降。
除了以为自己有根癗菌的白痴,没有太多人有那余地去冒流失瘦体重的风险,如我所说,肌肉还是简单的,比较上,有可以练的方式
只是,内脏,脑神经等等,都一样在睡眠时修补,这都是瘦体重的一环。
我已经够笨了,冒不起变智障的风险。
在健身界,已经很确定,除了吃和练,休息也是极其重要的一环。
在医学界,亦早已确定,上大夜班的,对健康的不良影响,极大。
相关资料在 NCBI 随便搜,随便有
里睡这一块,我做得很差。
平均,每人每天都需六到八小时睡眠时间,甚至,有一说是最少需要七小时。
而我平均是 355 分钟,即是六小时左右,这 ... 不合格
生物钟,被调得太好了,在日出之后我就会醒来,甚至不需要闹钟 ,就算多努力去补眠也不会成功。
唯一可以做的,是提早睡眠时间,有段日子,我大慨 2200 就爬上床,只是,身不由己 ..
身边人不会早于 2300 关灯,甚至有时候是 0000。这亦养出了我大慨睡六小时的时段,日出是大慨 0530到0600。
除了健身房议题,睡眠时间议题亦是我早就放弃了挣扎的一点
所以,好好睡这一环,我说的会有点虚 ... 其身不正啊
不过,还是能提供一点小意见。
尽可能令室内温度适宜,空气流通,这不难达到。
另一点更重要的是,尽一切方法,收起所有的人工光源,基本上,所有的人工光源,都会影响到生理时钟,也会影响到睡眠质素。
有人会以为就只有滑手机会影响,却不知道,无所不在的 LED 显示灯,光源都会对睡眠有所影响 ... 留神一下,也许会睡得更好。
以为饮食法治百病,就呆子思维
?没事多走走
天地不仁,天心不慈,天道本来就是无感
这世界,到最后也只会,只能够是弱肉强食,适者生存。自然世界,很有趣,往往容不下一个种族太强大,当环境超出承受限界,族群就会崩坏。这可能有点玄幻,只是,我很相信,现在出现的种种问题,天择是其中一个原因。
世界太进步,交通太便利,医学太昌明,使得有很多事,都不需要学习。再没有太多人懂得生火,再没有太多人懂得宰割,也没有太多人懂得种植,煮食不需要体悟,温度不需要控制,甚至连好好进食都再也没能力..
这个世界,没有什么不需要学习,也没有什么不需要练习,学习了,练习得多才会运用自如,除了呼吸,心跳,体荷尔蒙水平等等,没什么是身体不学习就会懂。
可笑是 ... 现在的人却爱操控不受主观控制的荷尔蒙水平,却不理会很易受控制的进食与活动,买椟还珠,不过如此。
如果有长期看我的粉专,大慨会发现到,我很罕有提运动相关的事情,甚至宣称我不运动,这是因为,我对运动风气的流行,不以为然。
有太多人忘却了,运动,其实不为减肥。
运动的益事很多,但最大的影响,不是外观,不是体重,而是活动能力,和健康程度。
要外观,做医美,做抽脂好了 .. 别把运动当做医美,那不一样。
资讯乱了,这包括日常的活动,训练都变得混乱。运动很好,但不是所有运动都适用于所有人,尤其是多动作,多方向移动,大冲击的循环训练,甚至是高强度循环训练,这对很多人都是一种负担。我有提过,比较安全的运动,大慨就只有重训一项。因为,这会有教练,会有人指点,修正动作上的不足。而多方位多动作的组合,极容易变得形似而神非。
HIIT 或者循环训练,都对体能有一定需求,也要对核心运用有一定理解,才能确实的执行。否则,就只会变膝盖终结者,复建科会生意兴隆。
也许没多少人会知道,有很大一部份人,不是核心无力,而是连核心是什么鬼都不确定。核心 ... 不只是腹肌。
胡扯这类饮食和活动多年了,我最喜欢的,还是叫人走路。因为,单单走路,己经能为难不少人。大部份人每天都在走路,但能正确走路的,很少。
如果,走路时脚掌会痛,或者膝盖会酸,,很大机会,走路的资势,力量的运用都不正确。
如果一切没有出问题,轻松的走路能将心率推进到 135到140 之间。这是运动吗,这不是运动,只是随便走走罢了。
假如未能够在走路时推高心跳率,大慨,能够做 HIIT 的机会,接近零。轻松的情况下都能确收紧核心,又怎么会在多方位时突然就会。
这 ... 身体不懂
另一方面,每天的步行数,是一个很好的活动量指标,每一小时的活动,大慨有 5000到 6000步,而每天一万步,大慨可以换算做 90 分钟的活动量。我会认为,这九十分钟,是人生存的基本需求。
活动就是为增加卡路里消耗吗?不。为了减肥而多动,效率很差,亦不符合我的主张。如果一天的活动量太低,需要担心的,也已经不是减肥。
科技很进步,出门就是车站,只是用退癈退,如果连走路都缺少,日常其他的操练,很难相信会做得好。这情况,该担心的是身体机能急速老化。
天择之下,会不会被淘汰,不好说 ...
再另一方面,保有基本活动量,有另一个优势
那是能增加营养的摄取可能性。
假如,两个人,每天相差的活动量约六千步,那是大慨一小时的活动。换算成活动常数,大慨是 BMR 基础代谢的 0.3。
假设目标基础代谢 1000,这额外增加的耗能,是 300。
300大卡,是多还是少?对于想减重,如果要换算做一磅脂肪,那很少。
但如果换算做营养,那很有趣。
300大卡,大慨相等于 468ml 全脂奶。只提钙质,那大慨有 500mg 钙质。而那大慨是人体每天所需的一半份额。还有维生素D什么的,不述。
你走路上一小时,耗用了两杯牛奶的能量,但会多出了不少营养。人体不缺能量,但人体每天都需要营养去生长,去维持。
只要是生物,没有一种能逃避这一点,由细菌到人都需要。甚至连 ATP 的产生都需要元素,不能够凭空生成,所以,人类需要营养,人类需要进食,而这进食额度,就建基于耗用量。
人生在世,适者生存 ,用进癈退是真理
要好好的活下去,就唯有最大化自己的存活能力。
这包括了营养摄取,这包括了休息,这包括了肢体运用,这是一整个循环。
这都是最基本,最本源的事情 ..
怎么,要将简简单单的事搅得复杂化?
‘大家只是赶流行,过一段时间应该会好一些.但也不能乱教,简单的四群,份量没人要学,讲得越复杂越吸收人.’
‘这复杂的连扯的人都不懂自己扯什么?’
连生活都过不好,扯什么怪力乱神,说什么大爱,引用什么形而上,都是虚的
我不是成吉,不会叫人没事跑去深蹲
但是,没事多走走,还是比较简单。
身体健康程度变好,要在身体上保有多余的脂肪,这难度其实很大 .
别把因果搅混,运动,活动是要过得更好,不是为卡路里,口口声声提活动提卡路里的关系,口口声声的反对耗能的计算,大慨是忘记了,或者不懂得,什么是‘营养’
Calories , DO count
?看天看地看大海
这个天,变了,霉雨季节变了没雨季节,不然,就一下子洒上所有的份额。
降雨量600mm 为例,一个月平均的下雨,和三两天内倾倒,相差极大 .. 没有太多植物能承受这种极端。
在昨天香港一下子就有超过200毫米的降雨,只是我还是重装的,雨衣水鞋的跑到外面。
我喜欢雨点打在脸上的感觉,只是,这种疯子大慨愈来愈少了。
人族 .. 早就习惯了圈养,无论是自愿或不,会跑到外头的愈发的少。
我理解,气温太高不好受,我知道紫外线指数奇高会令人肤色变黑,我知道空气污染强大 PM 2.5 严重,我知道外面细菌很多
种种的理由,都可以令人心安理得的窝在家中装死,滑手机,反正有粮食有饮品有床有椅,过得可舒适了。
被圈养的当然会过得很好了,看看那一种密集式养殖的,不是头好壮壮 ?不需要担心会活不下去,饲料什么能添加一堆营养,不需要担心疾病,抗生素效力强大速度快。何必要过得那么苦。
只是 ... 大慨已经忘记了,人类是自然的一部份,人类从不,永不是自然的操纵者,人类也就不过依附着自然生存,对依附着,作为天作为地又何必去仁慈那需要怜悯。
人类很强大,强大得能够无视气候而生产出粮食。就是在非产粮区,也有各种保鲜,各类运输手段解决问题 。
只是人类生存不是只有粮食还需要其他。
除了在北国生存的人,只要每天到外头走走,人体自行合成的维生素D ,足以应付生存所需。
有研究表示,眼球异常发育,也许有某程度上的原因基于日光不足。
长期处于室内接触人工光源,对于生理时钟会产生干扰而不能正常运作,而生理时钟混乱甚至会影响到健康,寿命。
更别说符合月相的生理周期。
又有多少人知道,温度和光照时间,会影响到种子发芽,影响到植物开花结果的时序?
人类更复杂 ... 在方方面面,都逃不了自然的影响。
运动有一百种好处,但室内运动,也许会使得到户外的机会减少,那是好是坏也说不准。
天高地阔海无垠,我没有太花心思去找寻室内和室外活动,对健康上的影响有多大。
反正,不可能有确切的有研究去指出,单单日光和户外的独立影响有多大。
把人切成粒子都不可能解释一切,更何况是影响程度更大更深远的日常作息。
不过,单单是现已知晓的维生素和生理时钟的影响,就有足够理由去保持一定时间的户外活动。
作为生物,永远都不可能离开日,月,自然。
我信奉道家,或者说,我信奉自然,信奉 Mother Natural
没有往外头跑过的人,大慨不能理解,自然带给人的震撼。
本来,生而为人就有着开拓的本能。
在异常久远的非洲,或者比较接近的大航海时代,很多人都会往死里跑。
人类很强大,科技很进步,再不需要在亚洲把马跑死去传递讯息,只要乘坐交通工具,没处不可去,只要动动手指头,讯息就入手。
地球变成地球村,人类生存却愈发限于一个牢笼。
只有真正的体验过,才能使人改变。
有一位我比较有注意的,刚刚跑到大草原一次
心态上已经有所不同。
人生在世有太多身不由己。上班工作,下班回家就已经是一个极大的牢笼,很难能有机会去逃出去。
有机会,还是尽量多到外头走走,看天看地看大海,了解一下天地,了解一下自然。
不然,在牢狱被圈养久了,只能够鬼扯大爱,鬼叫怪力乱神。坐井观天,永远都不会理解世界,只会最后变心理变态
静坐,冥想也许是静心的好手段之一。
但论放空,放松,也许真的去好好感受自然,接触自然 ,亲身去面对天,面对地,面对大海,亲身理解一下自然间的碳水化合物,比起无谓的恐惧,增加自己的压力,理想多了
好好吃,好好睡,没事多走走,看天看地看大海
好好做人,就好了,别搅太多。