Re: [知识] 碳水化合物超载:一种吃到死的文化

楼主: d8613518 (张森)   2017-09-24 09:38:24
以下BJ4
https://i.imgur.com/L8eCbTl.jpg
https://i.imgur.com/qjQNAMt.jpg
原po说她们是算饮食比例,70%脂肪、25%蛋白质,5%碳水。
以我上周平均热量消耗换算,相当于:
脂肪2240大卡,249克
蛋白质800大卡,200克
碳水160大卡,40克
这样的饮食内容应该不能算“生酮饮食”,但应该能验出酮体,但是蛋白质摄取量达到3g
/kg以上,健康风险颇高。
而且,seafood 向来要信徒们蛋白质吃1g/kg好,以免GNG造成破酮,所以这样应该不符合
原po饮食规范。
那改用seafood 教育版,碳水50以下,蛋白质1g/kg来计算一下:
碳水50g,200大卡
蛋白质65g,260大卡
脂肪 3200-460=2740大卡,305克
这样C:P:F的比例是6%:8%;86%
比例看来是ok,但是脂肪人体每小时大概吸收大约12克,一天能从脂肪吸收的热量约2600
大卡,2740已经超过了,看来还是得吃身上的脂肪,对于体重偏轻的人,行吗?
作者: ddg1802 (只要3秒让你上天堂)   2017-09-24 11:04:00
提供影片连结XDXDhttps://youtu.be/lBb5TFxj1S0
作者: ctime1009 (牡羊仔)   2017-09-24 13:14:00
影片连结基本上没有回答问题,整部影片我看完我会觉得抨击加工淀粉跟食品(如果有注意原文的话他用了很多)product来形容食物)再加上影片中所批评的饮食文化来自大量的精致淀粉,也没有表示应该用怎么样的比例饮食
作者: trbtrb (trbtrb)   2017-09-24 14:35:00
先定义什么是生酮,如果一定要到碳水5%以下,脂肪75%以上。那这种"生酮",就不适合体重偏轻的人
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-09-24 19:17:00
http://i.imgur.com/cTCzvB2.jpghttp://i.imgur.com/Wf4nkRS.jpg过只是种田,不是运动。那位生酮大师要以百分比计算一下?
作者: yuhung (MimiBao)   2017-09-25 11:42:00
不好意思,算是插一个题外话,有个小疑问。看到不少研究说低碳或是生酮,有助于降血压等等那是否表示先天容易低血压的人,并不适合这类减肥法?还是说对于低血压的人来说,并不会带来显著负面反应呢?因为看各位讨论的越来越专业,希望请教这个困惑我一段时间的疑惑。
作者: scott90213 (刚好而已)   2017-09-25 12:16:00
生酮说实在的就是麻烦 食物受到很大限制尤其是淀粉为主食亚洲国家 根本更不方便
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-09-25 13:57:00
@y 大,体重降了血压会降,血压像血糖一样,非药影响前提,正常人很难突破一定的水平。所以,相对于血糖,其实血压更容易量度,分析
作者: yuhung (MimiBao)   2017-09-25 14:20:00
谢谢,会问这问题是因为我遗传家母,先天容易低血压过去曾试过完全不吃淀粉减肥,超有效,但曾贫血现在在男友影响下,减少吃淀粉,身体感觉变不少(变好也减轻体重),但我也发现自己早餐若完全不吃淀粉很容易头晕因此很好奇淀粉是不是真的影响这么大,还是只是糖类摄取问题?目前都有吃到先前医生建议的量的最低值
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-09-25 18:53:00
@y 大,留意食量会不会过低。另外如果低碳水要相对的增加盐摄取量
作者: yuhung (MimiBao)   2017-09-25 18:58:00
m大,谢谢 :) 我会多注意,最近被医生建议要多吃油脂XD另外我可能真的盐摄取可以再多加,我怕咸 >"<
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-09-25 19:06:00
@y 大,要留意的是如果多外食要忌盐,但自煮比较多就要小心摄取过低,假如再加上活动量高,盐的摄取要再增加。影响体水份(血压)水平的膳食因素除了碳水就是钠了另外血压偏低也可能是饮食过份清淡甚至偏向素食,这情形下增加肉类摄取较优,如鸡腿或者猪梅肉一类没大错女生问题大多出于蛋白质类摄取过低而碳水类摄取过多,和男生有点不一样。
作者: yuhung (MimiBao)   2017-09-25 19:12:00
我摄取不少鱼肉,再来是鸡和牛,猪反而比较少但照你这样说,过去一个月因为手术(位在口腔)的关系我的菜不知不觉越煮越清淡,确实该注意谢谢你 :)
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-09-25 19:22:00
http://i.imgur.com/WI0zcT1.jpg没必要太怕油。在不超出 TDEE 之前提下,油脂摄取到50% 左右也不见得有问题。但这比例说不准http://i.imgur.com/0gTBgg5.jpg110磅正常一天摄取量大慨1600起跳。而如果长期记录会发现蛋白质和脂质的摄取相对的平稳。最后调整的其实是碳水量,视活动量而增减。
作者: yuhung (MimiBao)   2017-09-25 19:27:00
我想我是以为我油放得够了,但其实还远远不够....ORZ||||至于盐,这阵子真的是吃太清淡。伤口已经好了但有种做菜回不去的感觉,特别是已经习惯早上起床低血压...看来从明天起要调整一下了,谢谢你
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-09-25 19:29:00
肉类别只挑很柴的鸡胸或者里肌一类就好了 XD
作者: yuhung (MimiBao)   2017-09-25 19:32:00
今天中午我才吃烤鲭鱼定食耶!XD (那种油亮亮的鱼我爱)但我觉得他鱼肉有点咸....不过也可能是我平常盐放太少ORZ
作者: GX90160SS   2017-09-25 22:49:00
在低碳的情况下,肉就不用挑低脂了,爽爽吃梅花、牛肋、鸡腿、鲑鱼肚低碳饮食其实不难,但是食物花费要多一点XDDD毕竟碳水就是最便宜的食物
作者: nightwind209 (夜风)   2017-09-26 05:56:00
同感 要吃低碳荷包真的要厚一点
作者: catspajamas (猫猫亚(*′ω`*))   2017-09-29 00:35:00
我试过严格生酮七个月,天生低血压(70/50这种程度虽然有补充矿物质也有注意钾平衡,但血压越来越低有次住院整晚低到40~50来回跳,之后就停止生酮了而且低血压的人更要小心适应期时的心律不整等问题万一血液输送不回心肌就要一命GG了
作者: yuhung (MimiBao)   2017-09-29 10:39:00
感谢楼上分享,好惊悚QQ那我想我知道为什么约13年前我第一次试几乎无碳水类生酮的减肥方法时(去某中医诊所,照他们的食谱吃)大概到后期出现严重精神不振以及容易昏睡状况那时瘦到48公斤(身高167) 后来我妈强迫我吃两片吐司后我就决定和这种方法说掰掰了QQ 我平常血压大概90/50
作者: ddg1802 (只要3秒让你上天堂)   2017-09-29 16:18:00
类生酮?不是无碳水就是生酮阿,你不吃不喝那叫仙女生酮饮食:70%脂肪+25%蛋白质+5%碳水,你们是这样吃吗?吃生酮会精神不继+容易昏睡,很好奇吃法,因为社团内都是称赞精神变好、甚至不用午睡了。
楼主: d8613518 (张森)   2017-09-29 16:50:00
楼上大概不知道什么叫做“survivorship bias”,唸点书好吗
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-09-29 17:33:00
明显有人不知道什么是 ketone一提到饮食式用‘百分比’计算,肯定是智力有问题http://i.imgur.com/PNOwLH5.jpg用百分比计算一下?呵呵呵
作者: ddg1802 (只要3秒让你上天堂)   2017-10-01 10:06:00
你又不懂生酮,烙英文不会比较利害喔很好笑的纪录,当每个人都会算吗?不是每个人都要吃到大肌肌啦!笑死
楼主: d8613518 (张森)   2017-10-01 10:17:00
吃这样就有大肌肌?哈哈XDD没纪录,妳就那么确定自己吃成什么样?
作者: ddg1802 (只要3秒让你上天堂)   2017-10-01 10:22:00
d8你编制内状况外欸,别乱插嘴啦XD吃成什么样看体检报告啊,不然是看大肌肌吗?看me的吃法真是令人期待,加油嘿!
楼主: d8613518 (张森)   2017-10-01 10:30:00
survivorship bias知道意思没?
作者: ddg1802 (只要3秒让你上天堂)   2017-10-01 10:49:00
坐看你胡掰XDXD
楼主: d8613518 (张森)   2017-10-01 11:09:00
连名词都看不懂就少出来丢人现眼想重现“酮体是种状态”这种笑话吗?
作者: ddg1802 (只要3秒让你上天堂)   2017-10-01 14:32:00
所以你也不敢胡掰吗?怕被me精算大师打脸吗?阿,不对,是种田兼算卡路里大师有人po胡须张套餐热热量欸,me你的机会来了!XDXD展现一下大湿风采阿!XDXD
楼主: d8613518 (张森)   2017-10-01 14:59:00
无知并不可耻,不肯承认无知才可耻。除了“我觉得”外,你还说了什么?喔,大概就一堆“XD ”连发吧
作者: ddg1802 (只要3秒让你上天堂)   2017-10-04 14:22:00
学你的阿XDXD
作者: chihhua   2017-10-10 00:13:00
生酮或是低碳我是觉得精神变的较好!个人是碳水10%蛋白50%油脂40% 算不上生酮 只是压低碳水的量

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