世界心脏联盟(World Heart Federation)的主席Salim Yusuf教授，
于2017年2月12日，在瑞士的心脏病学研讨会的演讲提到：
1. 饱和脂肪酸的确会升高LDL一点，但对心血管疾病无影响，甚至有一点好处。
单元不饱和脂肪酸对心血管疾病有一点好处。多元不饱和脂肪酸，
和心血管疾病无相关。
2. 碳水化合物的摄取和心血管疾病最相关。
3. 蔬菜和水果的摄取对心血管疾病有一点帮助或无相关，鱼的摄取也是。
(他怀疑每日五蔬果的建议是哪来的，因为特别是蔬菜，
对心血管疾病没特别帮助。)
4. 豆类摄取是有好处的。
5. 盐的建议摄取量完全是错的，而且太低了，若没有高血压的问题，
低盐摄取会增加死亡率。最佳的钠摄取量为每日3~5克。
(译注：之前翻译的Dr. Phinney演讲也有提到，且若是低糖高脂饮食者，
标准还要上修。)
6. 他建议提高钾的摄取量。
7. 他抨击Ancel Keys，称赞Nina Teicholz (“令人大感意外的脂肪”的作者)
演讲连结
https://youtu.be/0sNqnAZTy4w
另外附上之前翻的Dr. Phinney的演讲
https://youtu.be/r8jhavvz-LQ