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健康网》轻松度过更年期 中医推5大药膳
2023/07/12 10:42
〔健康频道／综合报导〕更年期是女性必经的人生阶段，随着停经，热潮红、心悸失眠、
易怒等症状也跟着来；对此，博爱马光中医妇幼诊所医师蔡明兑指出，中医对更年期依症
分为3大证型，即肝郁、肾阴虚及肾阳虚，医师会依个人症状加以调治，除了药物，透过
药膳也可减缓更年期不适。
蔡明兑表示，更年期是妇女卵巢生理机能逐渐衰退的过程，台湾妇女平均进入更年期的年
龄为45-55岁，在这2到5年之间卵巢会逐渐停止制造女性荷尔蒙，使得月经周期、经量变
得不规则，直至最后一年内不再有月经，也就是到了停经的阶段。
蔡明兑提到，在这段过度时期，除了月经发生变化，在逐渐缺乏女性荷尔蒙的保护之下，
会提高骨质疏松、代谢症候群及心血管疾病的风险，也可能会出现一些不适的症状，包含
：热潮红、心悸失眠、盗汗、情绪抑郁或易怒、肌肉关节酸痛、皮肤干燥、头发干枯、性
欲减退、阴道干涩、性交疼痛等等。
中医观点看更年期
蔡明兑说，在《黄帝内经》中提到：“女子七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭。”即指出
女性在49岁左右会面临生理上的变化，也对应到所谓的更年期，常见的证型及症状包含：
●肝郁：情绪不稳、容易起伏不定、抑郁、多怒、胸胁胀痛、失眠、心悸。
●肾阴虚：腰酸耳鸣、脸潮红、口干舌燥、盗汗、大便干硬。
●肾阳虚：腰膝酸软、眩晕、耳鸣、脸色苍白、畏寒、倦怠、四肢冰冷、大便溏泻。
临床上，医师会依每个人症状不同而加以调治，而在更年期症状缓解一段时间后即可停止
服药。
药膳缓解更年期不适
依据“药食同源”的原则，蔡明兑也分享以下5种药膳，减缓更年期不适症状：
芝麻黑豆紫米粥
功效：补肾滋阴利水、富含钙质，改善白发、频尿以及骨质疏松。
材料：黑芝麻15公克、黑豆20公克、紫米1米杯、红糖适量。
作法：紫米洗净浸泡过夜，而黑豆以平底锅炒干炒香后，将所有材料与5米杯的水一起放
入内锅，并以外锅1米杯蒸煮。开关跳起后焖5分钟后，再于外锅加入加1米杯水蒸煮，开
关跳起后，可趁热再加入适量红糖搅拌均匀。
桂圆红枣粥
功效：养血安神、养颜润色，改善失眠心悸。
材料：桂圆50公克、红枣10颗、圆糯米0.5米杯、红糖适量。
作法：圆糯米洗净浸泡过夜，而红枣划破去籽泡开后沥干，将所有材料与5米杯的水一起
放入内锅，并以外锅1米杯蒸煮。开关跳起后焖5分钟后，再于外锅加入加1米杯水蒸煮，
开关跳起后，可趁热再加入适量红糖搅拌均匀。
百合枸杞大枣银耳羹
功效：养阴润燥，改善燥热烦躁、皮肤干燥。
材料：百合2钱、红枣10颗、枸杞5钱、新鲜白木耳30克、冰糖适量。
作法：将药材洗净后加水泡发，先将白木耳与莲子加入适量的水以中火炖煮30分钟后，加
入百合、红枣、枸杞和冰糖，再以中小火煮至银耳羹浓稠即可。
杜仲首乌山药乌鸡汤
功效：温补脾肾、填精益髓，改善腰膝酸软。
材料：杜仲3钱、何首乌3钱、山药3钱、枸杞5钱、红枣10颗；乌骨鸡、米酒、生姜片与香
菇适量。
作法：将中药材洗净后，于锅中加入1公升水以中大火煮至沸腾后，放入香菇、生姜片、
米酒与已汆烫过的鸡肉，以中小火炖煮30分钟，起锅前可加少许盐调味。
丹栀玫瑰饮
功效：疏肝解郁，改善忧郁心情。
材料：牡丹皮1钱、山栀子1钱、当归2钱、白芍2钱、柴胡2钱、炙甘草1钱、玫瑰花 2钱、
甜叶菊2分。
作法：将药材与甜菊叶加水800毫升煎煮至500毫升（约40分钟）， 取药汁趁热沏入玫瑰
花，浸泡10分钟后即可饮用。
调整生活作息 纾解症状
此外，蔡明兑说，透过日常作息、饮食的调整也可较平顺地度过这段转换期，例如：
1.热潮红、烦躁不适时，减少辛辣烤炸的食物，采取洋葱式穿着、适时调整体温。
2.为避免失眠，需固定作息时间、减少熬夜的习惯，并在中午过后减少摄取咖啡因。
3.培养规律运动习惯，可控制体重、提升心肺功能及强健骨质，走出家门、多接触大自然
与他人互动也能获得好心情。
4.适度的日晒可帮助身体产生维他命D，加强肠胃道对钙质的吸收。
5.均衡饮食，以少糖、少油、少盐、低脂、高纤、高钙为原则，多摄取深绿色蔬菜（芥蓝
、油菜、苋菜等）、紫菜、海带、黑芝麻、小鱼干、乳酪、豆类等食物，以补充钙质及植
物性荷尔蒙。
蔡明兑也提醒，如果更年期症状无法自行缓解或是有恶化的情况发生，亦或是确认停经后
又有阴道出血的症状，请及时就医，由医师协助查明原因并给予适当处置建议。
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