※ [本文转录自 HsinYi 看板 #1a12mhp_ ]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: HsinYi
标题: [食记] 弥乐事蔬食食堂．素肉圆蒸饺面线麻辣臭
时间: Sun Mar 5 13:44:07 2023
店名：弥乐事蔬食食堂
地址：台北市信义区松仁路253巷2号
电话：02-2720 4299
营业时间：周二至周日 1100-2030（周一休）
邻近交通：吴兴国小，76m脚程约1分钟、捷运象山站出口2，1km脚程约12分钟
图文记录：https://jingxuan.tw/mi-le-shi-vegetarian/
弥乐事蔬食食堂菜单，都写在店内外的黑板上，品项选择不多，但绝对是可以品尝到台湾
特色且较为罕见的风味素蔬食如福圆（素肉圆）及茴香蒸饺和芋粿等，消费可爱价位落在
20-110TWD之间，内用无低消也不收10%服务费，可LinePay，外送平台为 ubereats。
福圆/素肉圆 Vegetarian Ba Wan（55TWD），福圆内的馅料好吃调味佳，搭配的酱料也多
少能出内馅的丰富度，惟比较可惜是面皮太厚硬，难嚼影响口感，撇开外皮不说，光是内
馅及酱汁表现来说，还是值得推荐的！
面线 Vegetarian Vermicelli（65TWD），每次见到面线之上的炸面筋都异常开心，实在
不知是谁这么聪明想到用炸面筋取代荤食的炸鱼酥，口感相似就算了，脆爽的口感为面线
羹更添风味，弥乐事面线是越吃越顺口型，面线汤头味浓，不加豆瓣辣酱就很好吃，这碗
也是我们不得不推荐的。
麻辣臭豆腐 Hot and Spicy Sticky Tofu（110TWD），汤头是属于中辣且舒服的，当中的
臭豆腐也不太臭而是带扎实口味及略带甜味，配以的豆皮及蔬菜也是可口，整体来说属于
让人可以轻松驾驭的好味道麻辣臭豆腐。
茴香蒸饺 Steamed Fennel Dumpling（100TWD/10颗 ），单一颗份量来说颇大颗，但内馅
的茴香味并不太突出，再来就是面皮还是有点硬（可能蒸的时间不足），稍嫌可惜。
图文记录：https://jingxuan.tw/mi-le-shi-vegetarian/