1颗红火龙果抵10颗百香果 15种水果纤维量排行曝
2023/02/02 中时新闻网 贾恩祺
过年吃太多大餐，导致肠道卡卡不顺畅，营养师李婉萍指出，想要改善除了可以尝试轻断
食外，也可以在饭后来点纤维量高的水果，并整理出15种常见水果的纤维量，其中一整颗
红火龙果的纤维量就直逼10颗百香果，芭乐也是不错的选择，光半颗就有3.3公克的纤维
量。
李婉萍在脸书粉专发文，列出15款常见水果的纤维量，以100公克为单位，纤维量最多的
是百香果5.9公克，但需要吃10颗；第二名是芭乐3.3公克，只需吃半颗；之后依序是3分
之1颗释迦2.7公克、1颗奇异果2.7公克、1颗柳丁2公克等。
李婉萍表示，用纤维量和常吃的份数做比较，一整颗红火龙果的纤维量就直逼10颗百香果
；而释迦如果整颗吃完，不但能帮助调整血压，还能吃进高纤维量；至于芭乐不但维生素
C高，半颗的纤维含量就位居第二；小小的草莓、小番茄要吃到6、7颗也不会太难；最后
是当季的柳丁、橘子，半颗就有丰富的膳食纤维，还有护心血管的黄酮类化合物。
李婉萍指出，膳食纤维是加速肠胃消化、排便的营养素，大餐过后为了避免囤积变肥，适
合多补充膳食纤维，且膳食纤维除了可以从蔬菜中摄取外，水果也是必须的来源，且水果
有独特的植化素和营养素，因此在日常饮食中，蔬菜、水果都不可少。
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