楼主:
sony577 (双姓:《姓名权》平等!)
2021-02-13 13:34:55刚过去的冬天特别冷,羊腩煲大受欢迎,其实羊腩煲都可以有素食版,这次梁祖尧就为大
家示范。虽然不少素食食材店也有售素羊腩,但始终自家制最美味,那用什么代替羊腩呢
?就是猴头菇。加上南乳、腐乳、枝竹一起炆,香到不得了。
材料:
猴头菇 3只
枝竹 适量
红萝卜 少许
马蹄 约6粒
芹菜 1小扎
南乳 2-3砖
腐乳 2-3砖
示范:梁祖尧
摄影:陈秉谦、鲁隽华
https://hk.appledaily.com/ETW/20210213/G64UK4DIQRBEXIDIJCJOKDD57M/