[问题] 要选择烤箱还是蒸烤炉

楼主: Roken241225 (Sieg G)   2024-12-09 18:27:10
大家好
小弟家中2人 目前在采买新家的电器
原本有在使用的是惠而浦微波炉(WMWE200B) & 飞利普气炸锅(9270)
计画要再买一个烤箱 可以做一些烤鸡 / 烤牛排 鸭胸 / 简单烘焙
但爬文以及去百货公司问了一圈后
发现有很多功能更强大的 像是蒸烤炉 ex:NU-SC280W or WSO322EB
蒸烤煎炸烘炖都可以
再上去还有前几年很红的水波炉 ex:AX-XP10T or NN-BS1700(这应该是用微波)
只是上面那两台价位就有点超出预算
还有一点就是怕功能样样有 但样样松的状况
想问一下就使用的体验来说,有需要买蒸烤炉甚至是水波炉吗
机子内建食谱和一些YT分享文 感觉煮出来的食物样子很吸引人XD
还是就买个烤箱和原本那台微波炉+气炸锅用一用就好?
麻烦各位了 谢谢~
作者: MartyFriedma (Marty Friedman)   2024-12-09 19:36:00
我是买蒸烤炉
作者: LuciusMalfoy (鲁休斯)   2024-12-09 21:38:00
我是买微波+烤箱一体的 不过烤箱功能很少用到
作者: xeonline   2024-12-09 22:14:00
烤箱功能感觉真的不常用,蒸、煮比较实在一点..
作者: jenti (wait for someday  I
我买蒸烤炉,蒸的功能很常用,烤就很少了,最多加热面包
作者: huiminyu (光阴的故事)   2024-12-09 23:21:00
我买P蒸烤微波炉,考虑到家里老人,所以选旋扭,旋扭转6可以设定微波温度,早上热牛奶豆浆都不会上热下冷,微包子也不会硬。蒸过包子白煮蛋,可是蒸完水很多,要擦干,蒸蛋很嫩,烤吐司是先蒸后烤好吃,烤锅贴也可以哦
作者: runlight (跑光)   2024-12-09 23:49:00
水波炉可以蒸水煮蛋、蒸水饺、复热炸物、烤鸡腿排等等,热牛奶豆浆可以选温度,用习惯还满喜欢的,缺点就是贵。
作者: Caninee (i Love u GA~)   2024-12-10 07:59:00
烤大菜有气味问题 所以后来都很少烤 大概只有复烤面包之类的
作者: nra1118 (nra1118)   2024-12-10 10:43:00
如果常常做饭的话,蒸烤炉会很实用。
作者: pipifan (Fighting!)   2024-12-10 11:12:00
请问上面hui大的是p家哪一台
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-12-10 11:26:00
气炸锅 电锅 微波炉...再选一样空间okder就好看谁煮 问她~去日本扛一台水波炉 或许是正解~
作者: frobo (佛萝卜)   2024-12-10 11:54:00
你已经有的家电我会建议蒸烤炉~炸东西水波炉效果还是没气炸锅好我家是空间不够所以买水波炉,也很好用
作者: hsuehhm   2024-12-10 12:05:00
家里有蒸器(大同电锅或蒸锅?) 如果没有 可以买啊
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2024-12-10 12:30:00
水波炉 飞去日本扛回来。
作者: peggy2556 (Pan)   2024-12-10 18:51:00
我会建议惠而浦蒸烤炉,多功能而且省空间,fb还有专门讨论蒸烤炉的社团,在上面学到超多种料理!
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2024-12-10 23:00:00
烤箱如果要做菜和烘焙二用的话,最好买欧美那种可以高温自清的,高温自清就是高温长时间碳化箱内污垢不然遗留的气味很难处理,尤其内部有风扇的
作者: huiminyu (光阴的故事)   2024-12-11 13:16:00
我买panasonic 807,考虑到维修和操作简单,日立超过预算。
作者: david5401 (青蛙)   2024-12-11 13:33:00
当然是烤箱比较好,你仔细回想你日常做菜有这么常蒸东西吗?真的需要蒸的时候电锅或锅子难道不能简单搞定吗?
作者: dreamsheep (太妃latte好好喝)   2024-12-11 15:32:00
我觉得要看使用习惯欸,若平常习惯用电锅,就不需要买蒸烤炉。再来就是购买前,建议都要先研究一下是否好清洁。很多电器乍看之下很方便,但有可能会因为难清洁导致你不喜欢使用它,或是很少使用那个功能。
作者: smpian (God hate homophobian.)   2024-12-11 22:14:00
虽然我也是蒸烤炉,但蒸的功能很少用,原因是蒸的清洁很麻烦,到处是水;再来烤的比较好吃,梅纳反应赞功能越复杂的机器,电阻越容易坏,维修可能就要1000元
作者: cutejc (way)   2024-12-11 22:56:00
我的蒸烤炉后来都只拿来烤面包…
作者: ribosome (体温)   2024-12-11 23:36:00
惠而浦蒸烤炉 很方便 ~
作者: barbieb (bar)   2024-12-12 17:13:00
看你哪个功能最常用,类似的多功能料理炉还有日立的MROW1000YT,价格比你列的两台低,能蒸能烤跟微波料理效率更好,真的不用分这么多台
作者: dreamsheep (太妃latte好好喝)   2024-12-12 18:22:00
我的微波炉有烤箱功能(国际牌),当初购买价格将近一万吧,但说实话它的烤箱功能不好用,加热速度爆炸慢,若要烤冷冻面包效果很差,花的时间很长,但烤制的效果不好。所以我还是最常用小烤箱烤面包和炸物,多合一不一定好用,自己要衡量心得。然后我之前一旦用微波炉做‘’烤箱‘’功能,短时间内机器就不能使用微波了,因为内部环境太烫。硬要微波装饮料的马克杯,拿出来的杯子会超级无敌烫,个人觉得很危险,所以我觉得这些功能分开来会更好用。
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2024-12-13 10:57:00
楼上+1,我家的是别牌的微波烤箱,烤箱功能很鸡肋,因为他的电热管只有设计在上方,所以只有上火,而且电热管是独立空间,擦不到,但烤或微波食物若喷汁会附着在电热管上油烟也会附着电热管和电热管空间壁上,真的很脏最好不要买多合一功能的电器,再者坏了等于厨房同时失去烤和微波能力
作者: ur61sj1118 (jan)   2024-12-13 11:11:00
如果偏向懒人料理,可以考虑sharp水波炉一机多用很方便
作者: huiminyu (光阴的故事)   2024-12-13 13:06:00
d大说的是,蒸烤微也会有这问题,需要先打开散热一下就能微波了
作者: dreamsheep (太妃latte好好喝)   2024-12-14 17:16:00
我家的情况跟vi大一样,就是电热管只有上方,这个加热效能真的很差,而且不易清洁,若重视烤箱功能,或跟我一样经常烤面包的,最后会受不了再买一台烤箱 XD烤箱环境好像没办法打开来就马上降热,内部会发烫很久它的加热上升速度慢,散热也慢....我感觉是这样的
作者: EKman (攻略)   2024-12-15 08:55:00
买一台好一点的烤箱就够用了

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