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[问题] 蒸马铃薯解冻出水问题

楼主: RUBYYU0919   2024-08-11 23:01:34
各位好

请问我蒸完白玉马铃薯后直接冷冻

前一天晚上拿下来退冰

隔天都会整个大出水@@

还要另外再微波把水蒸发掉，但现在夏天想吃凉的…

蒸地瓜就从来没有出现过这个问题

请问有人知道如何解决吗？

租房工具只有微波炉跟电锅～

谢谢！
作者: GEoilo (我不想~~)   2024-08-11 23:53:00
那就蒸完放冷藏啊
作者: una283 (无)   2024-08-12 11:39:00
不要一次就煮到全熟煮7-8分钟就好
作者: afria (阿法)   2024-08-15 14:21:00
蒸完要放凉才收，直接收的话，还有很多水蒸气没有散失，就变冷凝水
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