[问题] 韩式芝麻叶醃制 zxc9411 PTT批踢踢实业坊

[问题] 韩式芝麻叶醃制

楼主: zxc9411 (zzz) 2024-06-28 09:22:29

如题
自己种了些来吃，结果产量太大...
想请问醃制方法及保存期限..?
另外有参考板上的两篇文章试作两种方式(煮熟酱汁跟直接醃制)
感觉没办法放很久...?
感谢

作者: kaffee (咖啡x嘎逼) 2024-06-28 16:12:00

请问芝麻叶很好活吗？我也想种

作者: jhengME (花身鸡在哪里) 2024-06-28 21:32:00

z大是职业农夫，不要跟他比...酱汁类可以分小包装冷冻，要吃随时退冰

作者: cryy ( 哭歪 ) 2024-06-29 09:09:00

提供韩文食谱给您，可能要开翻译，但有照片应该也能方便您跟着操作了，这种醃渍做法通常能放久一点https://reurl.cc/0vMXYx

作者: kaffee (咖啡x嘎逼) 2024-06-29 19:16:00

喔喔，谢谢二楼

作者: llto (我家有块地) 2024-06-30 00:42:00

原来z大是职业农夫好厉害

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