最近在饮食控制,看了很多健康料理的食谱
前几天看到别人短影片分享自制优格,看起来不难,也想动手试试看
刚好今天休假没事,择日不如撞日就决定是今天啦
因为是第一次做怕失败,先小量制作,之后再大量生产XD
=食材=
鲜乳
优酪乳
保鲜膜(或保鲜盖)
保鲜盒
量杯
https://i.imgur.com/0PLKHhJ.jpeg
=步骤=
1. 首先将会使用到的器具先烫过
2. 倒入优酪乳再倒鲜奶(鲜奶3:优酪乳1)
https://i.imgur.com/m0M6Lms.jpeg
3. 保鲜膜包著,留一个小缝缝(保鲜膜要用可耐热的会比较好)
https://i.imgur.com/1ur2cTH.jpeg
4. 放到电锅脚架上(不需要加水)
https://i.imgur.com/DEp86Hc.jpeg
5. 盖上电锅锅盖,可以插1支筷子留一个小缝,让发酵的温度不会太高
https://i.imgur.com/ijrzVpt.jpeg
6. 电锅维持保温状态8小时,对你没看错就是8小时XD
终于完成了~我自己是有再另外加火龙果,家里如果没有水果也可以用果酱代替
看起来美卖齁( ̄▽ ̄)ノ
https://i.imgur.com/0q6w7Jn.jpeg
https://i.imgur.com/lyqZm2M.jpeg
吃起来就跟外面卖的差不多,因为是自己做的所以更安心,但就是比较花时间
以上不专业分享~大家有任何建议或是怎么做可以更好吃的都可以再分享给我!