楼主:
ashkaze (畏怕阳光)
2024-04-17 19:02:45从高中有在煮东西开始至今一直都习惯用不沾锅中小火煎炒，觉得清洗比较轻松铁锅养锅很
麻烦
近年才开始有想要试试铁锅大火翻炒比较香的菜，巡了几个大家推的牌子暂定挑和美的
目前使用中的不沾锅是这种平底炒锅，还有另一个很扁的那种平底煎锅
https://imgur.com/YeyuxaB.jpg
然后看和美的炒锅有圆底跟小平底的
https://imgur.com/cdEZGoD.jpg
https://imgur.com/F5JYkN9.jpg
想请问大家哪一个比较好用?
谢谢!
作者:
jior (大J)
2024-04-17 19:09:00要爆炒就圆的毕比较聚热，而且你已经有平的可以煎东西了
楼主:
ashkaze (畏怕阳光)
2024-04-17 20:56:00感谢！
作者: ayun322 (矢雀) 2024-04-17 23:22:00
都有平底的，是我我会选圆的
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2024-04-18 00:40:00把食材切成条状，炒的时候会在锅子滚来滚去均匀受热
作者:
Deltak (蓝田五十弦)
2024-04-18 16:40:00看你料理方式，喜欢大火快炒就圆的喜欢中火慢煎就平底
作者:
una283 (无)
2024-04-18 22:39:00我会选有小平面的圆锅
作者: lovelovex3x (is娃酱) 2024-04-19 23:18:00
我选平底锅
楼主:
ashkaze (畏怕阳光)
2024-04-20 16:28:00谢谢大家！主要想大火快炒所以决定先选圆底的试试，没用过圆底的希望早日上手！
我会选平底欸 受热比较平均 但也要挑一下 双人的不沾锅热锅快也蛮平均还不错