[问题] 崩刃修复 荒砥/砂轮机/砂带机 选择?

楼主: sennin32 (sennin32)   2024-04-07 14:37:32
万用刀不时切点比较软的骨头,或是开骨头不硬的鱼,多少都有点崩刃
但我好几次想修复几把刀,磨到地老天荒都没办法把缺角磨掉
目前用400号金钢板(怀疑用久了,摸起来粗的但其实不太利,感觉很废)跟刃之黑幕320号
请问有哪块荒砥下铁比较快,能够有效率修复崩刃?
或是有人用砂轮机或砂带机修刀的吗?这两种机器要挑的话哪种比较适合?
作者: howardcd (拟蛇龟)   2024-04-07 15:17:00
砂带机
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2024-04-07 15:23:00
会什么用什么 有什么用什么 送修比较快专业的 有工具又有技术磨石速度太慢 所以会倾向于电动的砂轮跟砂带 这两个差异就是接触面 要大一点的平面用砂带 但是如果是一些特殊要求的凹凸面就成了短板之前看锻刀有一种是内凹的刃口 这平面就做不到突然想到好像只要靠近滚轮就行突然只觉得砂轮机抛光轮抛光很爽
楼主: sennin32 (sennin32)   2024-04-07 18:51:00
送修怕菜市场刀店老板随便搞直接磨到退火哪些刀子会需要大平面呀?我平常有磨牛刀、柳刃、出刃中式剁刀 比较大把的应该是这些
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2024-04-07 19:22:00
砂轮研磨厚度大概3公分 有正面跟侧面 有砂布带1寸起 一般应该都是3、4寸只有正面一面 都要练习就是研磨百百种
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2024-04-08 07:31:00
美国有一种电动开罐器兼磨刀器
作者: jetzake (加菲猫)   2024-04-08 07:47:00
修崩刃用400号钻石板应该够了才对...如果是要把刀刃整个磨掉重开的 最粗有到80号的砥石是说 你崩掉的刀子也拍张照片来看看? 大家比较好给建议
楼主: sennin32 (sennin32)   2024-04-08 09:28:00
拿去给刀店修都不舍得了 怎么可能用磨刀器= =" 心会碎对 我比较偏想重新开刃 那把刀已经用好多年打薄也都是用磨刀石 有一边还好 但反手那边磨很慢明显软铁已经太厚 但是我好几次想磨薄 搞一两小时都觉得反手那侧没什么磨掉 太崩溃了崩口因为持续有在磨 照片或肉眼不明显 但切东西很明显或是用指甲滑也很明显有缺角没80号的石头,我到时候用100号砂纸试试看
作者: wer90156 (啪啪鸭)   2024-04-08 10:45:00
砂带机效率高,但要注意过热还有可能把刀形磨坏
作者: zuchang (chang)   2024-04-08 11:00:00
找专业一点的刀具行 不要找菜市场的 不然就买块钻烧加速
作者: jetzake (加菲猫)   2024-04-08 11:17:00
只是要局部磨掉一大块的 是可以用砂纸包木块试试看砂纸选布质基底的比较耐操 木块可以拿叠叠乐的那种大小而如果是要刀刃90度正面磨掉的 还是找正规的砥石才好一般五金行卖的砥石其实都很粗 找个120号左右并不难运气好可以找到一颗不要一百块的 绝对够粗因为只是要大修才用 用到凹下去其实都没差 也不用修正真的用不爽了就直接换一块新的 价钱也够便宜
作者: sdiaa (桂纶镁)   2024-04-08 13:15:00
钻石板400刃之黑幕320不就是来磨缺口、改造型用的??
楼主: sennin32 (sennin32)   2024-04-08 14:10:00
照理来说是 但是磨到320都凹了还没全部修掉用指甲去刮还是会感觉到缺口 而且真的很慢
作者: jetzake (加菲猫)   2024-04-08 17:57:00
钻石板或者刃之黑幕也可以找到120号的 但就贵又少用真的去拿一颗超便宜又超粗的石头会省一堆麻烦
楼主: sennin32 (sennin32)   2024-04-09 01:00:00
便宜的五金行石头可以试试 但我都把一颗320磨凹了还没磨平 要我再去买一颗120的 实在是不太愿意= =一颗也要一千内 桌上型小沙轮杀带也才三千以我用刃之黑幕320的感觉 我是不会想试同系列的120
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2024-04-09 01:10:00
主要是粗中细磨 机台群分配不太一样形状店家修一修 刀刃自己磨也是可以
作者: jetzake (加菲猫)   2024-04-09 17:49:00
没有那么贵啦https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG7M-A900G5TXBhttps://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG7M-A900BHS8K随便找一下这种家用不讲究的便宜货都有就说运气好还可以找到一颗不要100块的
楼主: sennin32 (sennin32)   2024-04-09 19:10:00
哈哈 我是说再买刃之黑幕120要一千 五金行一两百可接受
作者: coppi (JOSIPA LISAC When a man)   2024-04-09 19:34:00
机器要可调速的,沙轮没用好会变成小李飞刀 很恐怖,个人打薄是用沙带然后便宜荒砥是 中国砂轮 粗目磨刀石可以考虑 虽然个人是用末广gc上面那种双面的我磨过 结构很松散,耗损非常快,荒砥本身其实消磨也是很快的东西,所以有在帮磨的很多都是买大型荒砥
楼主: sennin32 (sennin32)   2024-04-10 00:07:00
我好像只用过砂带机 学校的砂轮机只有磨钻头才会用你用过末广荒砥跟砂带机 请问时间大概差多少呀@@?
作者: coppi (JOSIPA LISAC When a man)   2024-04-10 00:31:00
手工哪有可能跟机器比速度
作者: jetzake (加菲猫)   2024-04-10 03:43:00
https://www.ruten.com.tw/item/show?21404129307957不介意多花点钱的可以参考这类机器比起砂轮机或砂带机 这看起来至少安全得多
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2024-04-10 19:20:00
就用途范围不同一般家用不建议专门的机器 而是要广泛的使用范围 磨刀次数少 所以在不磨刀的时候转做其他用途 店家可能每天都很多要处理 而一般家庭一个礼拜频率就算高了买了没用几次就冰封 颇浪费
作者: coppi (JOSIPA LISAC When a man)   2024-04-11 16:42:00
那个水磨机原厂石头很差 卖掉的人很多..
作者: wayne51605 (duke)   2024-04-28 16:42:00
不知道原PO是用什么钢的刀通常一般常见的德国钢 VG10等等用金刚石跟你的刃黑就够了 平常保养用1000上到3000就可以

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