美国超市经常有送桶装冰淇淋，或是超低价格的促销来吸引会员
复活节去朋友家，甜点冰淇淋受到大人小孩一致喜爱
忍不住问了一下牌子，女主人很不好意思的说，这其实是超市自有品牌冰淇淋改造
便宜的冰淇淋通常打很多空气，吃起来容易腻
尤其自有品牌，更膨风的厉害
越好吃的冰淇淋越重，像哈根达斯的pint装（约450公克）
拿在手上跟超市自有品牌一比，单凭手感重量就差了一倍以上
回家按照女主人的配方，非常成功
超市买的冰淇淋（Tillamook，他的起司台湾好市多有卖，算平价牌子）
促销价1.5公升才50台币左右（平常约要250台币，也还是便宜）
跟希腊优格1：1，加入一点点动物鲜奶油
搅拌均匀送回冷冻库，或是倒入雪糕模型
完成
心得：
1. 有没有加鲜奶油差很多，量不用大，但是能消除冰晶感
2. 口味建议选水果类的，像是草莓、樱桃、莓果类，会跟优格比较搭
3. 后来更进阶，还加一些果酱里的草莓、樱桃果肉，更有口感
4. 缺点是冰淇淋由1罐变成2罐，越吃越多
补充一下
用希腊优格的原因，是水份比较少，减少冰晶的产生
加上无糖够酸，刚好可以平衡掉原本就较甜的冰淇淋（美国甜真的是超级甜）