[问题] 煮姜母鸭的浮油，哪时候捞啊？ teeo PTT批踢踢实业坊

楼主: teeo (teeo) 2024-01-01 16:45:24

昨天煮了姜母鸭
吃的时候觉得很油
想请问大家在哪时候把上面的浮油捞起的阿？
要在煮好第一次吃就捞了吗？

作者: howardcd (拟蛇龟) 2024-01-01 16:56:00

捞起来拌面线啊，还会嫌不够

作者: una283 (无) 2024-01-01 17:02:00

放冰箱后就会结块了

作者: smpian (God hate homophobian.) 2024-01-02 00:38:00

拌面是好方法

作者: a8312116 (折一半都比你长) 2024-01-02 07:04:00

离心机

作者: l23456789O (优良碱民) 2024-01-02 11:07:00

有浮油很保温啊

作者: windy204 (锋仔) 2024-01-02 14:20:00

上桌吃之前再捞就行

作者: conqueror507 (冷箭) 2024-01-02 19:26:00

作者: kaihon (遇心与诚) 2024-01-04 19:01:00

高丽菜放下去就少很多了

作者: hhhyihua (mtc0309) 2024-02-23 15:48:00

我也会担心油都会先捞掉

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