今天收到大姨送的一大包芋头，
终于可以来做心心念念的芋泥，
原本我只想吐司夹芋泥，
晚餐后家母就心血来潮临时说要来做芋泥卷看看，
我们一人负责芋泥，一人负责蛋糕，
没有牛奶和鲜奶油，
我就用优酪乳、优格代替，
芋泥吃起来微微酸，
不知道的人会以为坏掉了XD
老妈第一次卷蛋糕就成功，
颜色也满漂亮的～
下一卷要扑更多芋泥才行！
https://i.imgur.com/UV3IRve.jpg
下次芋头要再用压力锅压久一点，
减少芋头颗粒，吃起来更绵密。
https://i.imgur.com/FiKUG9N.jpg
https://i.imgur.com/qAocdo9.jpg

卷的很成功

好厉害的深夜食堂

用优酪乳、优格竟然可以替代！！好强！

芋泥可以过筛

好厉害

看起来好好吃

福乐的希腊优格没有酸味 也很浓郁 下次可以试试～

这蛋糕片烤的火候恰到好处 才能上色这么漂亮卷起来又不开裂看着都饿了

做得很漂亮耶!