原食谱是影片
https://tinyurl.com/224t8dss
文字档是留下给自己方便看
也一并分享给大家
【食材】
米300克（一杯米150克左右）
新鲜玉米 两条
鸿禧菇或者任何喜欢的菇类 一包
【调味料】
高汤 280ml(可用水替代）
酱油 15ml+10ml
味醂15ml
盐、白胡椒、橄榄油 奶油 少许
【作法】
1. 玉米剥去外皮，清洗干净后切对半，将玉米粒切下来。
https://i.imgur.com/qBAUwM2.png
2.菇不用洗，切掉蒂，用手拨成小朵状。
https://i.imgur.com/D4kYket.png
3.开中火加热锅子，冷锅时候就可以放入菇，等菇慢慢的出水，煎出微微的焦香，撒入盐
、胡椒调味，继续把菇炒香。
https://i.imgur.com/fIyWQjR.png
4.淋入橄榄油拌匀，把所有的玉米粒通通的放进来拌炒。
5.倒入酱汁，把料跟所有酱汁拌炒均匀，直到酱汁都吸收进去，玉米表面煎出微微焦香为
止，关火
6.用一个铸铁锅或者电子锅也可以。把浸泡30分钟的米沥干水分，放入锅子里。
7.将刚刚的料通通的铺在米粒上，倒入昆布柴鱼高汤，放上玉米梗，盖上锅盖，煮滚后，
小火大概煮9~10分钟左右（感应炉10分钟，瓦斯炉约9分钟），关火之后不要马上开盖，
再闷上15分钟
https://i.imgur.com/uyCKdZM.png
8.把玉米梗取出来，先松一下饭，放入一小块奶油，跟饭拌匀～
https://i.imgur.com/uTrX06y.png