过完中秋节家里还剩一堆柚子
(其实柚子吃不完是因为没有人剥皮XD)
看到友人分享做柚子沙拉
所以自己也来试着做做看
https://i.imgur.com/OHMUMRL.jpg
https://i.imgur.com/X6dWO02.jpg
材料: 柚子(5~6颗)、花生(要敲碎，其他坚果也可)、香菜(要切碎)
酱汁:和风酱、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油(少许)
https://i.imgur.com/ukE7ZA1.jpg
柚子肉剥好，加入碎碎花生，
再加入酱汁，最后拌上香菜，这样就完成了!!
https://i.imgur.com/V0rtJs2.jpg
之前没有吃过柚子沙拉
觉得很新奇
试过之后觉得很好吃
有柚子香味、水分也多
而且加入香菜意外对味
一大盆沙拉一下子就吃光了
家里如果还有柚子的可以试看看喔~~