[心得] 虾仁毛豆 pmamcz8546 PTT批踢踢实业坊

[心得] 虾仁毛豆

楼主: pmamcz8546 (orit) 2023-09-27 15:39:26

看杂志的时候被这道菜吸引想尝试作看看
https://i.imgur.com/8lWhD9b.jpg
就花了点时间准备食材
希望可以一次成功
https://i.imgur.com/wwJf2cA.jpg
放了盐、黑胡椒、香油、蒜末
因为家人不太吃辣，就没放辣椒了
https://i.imgur.com/kiebGdp.jpg
烫熟的虾仁和碗豆以及调味料
通通拌一起
看起来绿绿红红很缤纷
https://i.imgur.com/5PAFbAJ.jpg
最后再加点乾罗勒叶就完成了
以第一次试作的菜来说
我觉得还不错吃，虽然没放辣椒少了一点味觉刺激
但毛豆跟虾仁放在一起吃起来就不至于太单调了
我觉得可以给自己打个80分吧哈哈

作者: fp737 (Never worry) 2023-09-27 17:39:00

虾仁跟猪心不知道合不合

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2023-09-27 19:01:00

虾仁，鸡心应该可以，炒个沙茶酱

作者: Mercnus (听我的准没错) 2023-09-27 22:06:00

不错诶，就是虾子和毛豆都要剥（不然呢 XDDD

作者: ocis (愈活愈慢) 2023-09-28 01:03:00

虾仁猪心很可以!

作者: SalDuar (in the dark码：) 2023-09-28 14:38:00

虾仁猪心必须有，师爷说的

作者: jetzake (加菲猫) 2023-09-29 07:24:00

我一看到这个会想到勾个芡再打个滑蛋应该更棒

作者: dufymoon (火星猪) 2023-10-01 15:46:00

从来没有想过虾仁跟猪心可以有交集

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