本来想说夏天要认真减脂,
怎么转眼就要秋天了呢 (*≧ω≦)
于是我痛! 定! 思! 痛!
决定上班开始重拾自带便当~远离外食的诱惑
目标是以减碳为主多摄取蛋白质和纤维质
(最近有跑健身房蛋白质要加减顾一下)
不知道大家自带便当最不喜欢哪一趴?
我最不喜欢煮蛋白质的部分~_~
可能我没梗煮来煮去都是鸡胸肉和水煮蛋好无聊
而且很容易干柴或是没什么味道(果然该入手舒肥机?)
这次蛋白质就干脆买现成的
绝对不是我想偷懒而是这样也比较好吃XD
https://i.imgur.com/AulPfWQ.jpg
如图这次在吉福鸡舖买了现成的燻鸡、牛腱、豆干
他们家的肉类跟小菜味道都不错很常买~
前阵子大拜拜我家也买他们的燻鸡ψ(‵▽′)ψ
还有全联的美味堂黎麦毛豆跟凉拌干丝
之前试过几样美味堂出的都不错,这次买没吃过的试试看~
结果那块鸡胸被家人吃掉所以后面便当没出现XD
DAY1: 冷渍蔬菜(甜椒、茄子)、黎麦毛豆、香卤牛腱、香卤豆干、蒸南瓜
https://i.imgur.com/9um45b7.jpg
因为这次是减碳为主,有两天的碳水来源是放南瓜~
南瓜是高纤优良碳水而且当季就是便宜又好吃!!
黎麦毛豆也算碳水所以带少少的,不用剥皮就是方便
天热正适合吃冷便当,
吉福的卤牛腱也是冷吃比较Q (但我妈喜欢热的XD)
当初店里的师傅有切稍微厚一点,所以口感不错,而且很入味
对了牛腱有附美味卤汁!!
我便当忘记淋超级扼腕〒▽〒!!
DAY2: 甘蔗燻鸡、花椰菜、凉拌干丝、蒸南瓜
https://i.imgur.com/uWVmQeF.jpg
冷便当第二弹╰(*°▽°*)╯
顺便把快发霉的木便当盒拿出来用
燻鸡跟干丝也是冷冷吃才赞!!
吉福的燻鸡醃燻香味很足也不会太咸
肉的熟度也刚好完全不会柴~
减脂期不能吃太咸也很适合吃!
南瓜冰冰甜甜的吃可以骗自己在吃甜点吧……
好想吃蛋糕呜呜
DAY3: 甘蔗燻鸡、香卤豆干、蒸蛋、花椰菜、黑米饭
https://i.imgur.com/c52HchW.jpg
燻鸡的鸡腿当然马上抢来放便当ψ(‵▽′)ψ
鸡肉加热吃感觉好像有比较软一点
冷吃会比较有嚼劲,不过都是好吃的
话说第一次吃吉福的豆干,
卤得很入味口感又扎实!推推~
近年来我家吃饭都是黑米混白米~
因为要减碳所以放较少量
DAY4: 甘蔗燻鸡、豆干、黎麦毛豆、甜椒、蒸南瓜、花椰菜、黑米饭
https://i.imgur.com/96Ro8gx.jpg
最后一颗便当有点大杂烩 (。ì _ í。)
全联的黎麦毛豆调味有点台吃不懂~
如果是要用来代替碳水不太适合当配菜还可以
下次可能考虑买别家的毛豆吃吃看了
这次燻鸡有吃冷的跟热的,
我个人还是喜欢冷吃!
发现买鸡肉有送小包胡椒盐跟辣椒酱
带去公司放刚好需要时可以加~
上周只有四个便当,
因为周五约好跟同事出去吃♪( ′▽‵)
减碳也不想要变成压力来源适得其反!!
~以上就是我的超偷懒减碳便当分享~