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（手机排版）
昨天获得了整片的空运鲑鱼肉，弄个鲑鱼餐让自己爽一下
总共有鲑鱼握寿司+手鞠寿司+生鱼片
握寿司捏得歪七扭八很不入流，鱼也切得不太好，只是自己吃来自high的，拜托不要炮我
我醋饭的做法是米水比例1:1，煮好之后趁热拿出来倒进盆子淋30cc工研寿司醋搅拌均匀之
后放凉；放凉期间顺便分切鱼肉；最后凭著模糊记忆去模仿当割烹师傅的家人的手法捏成握
寿司。
旁边的手鞠寿司是为了满足自己的小梦想，当时一开始知道有这么可爱的寿司的时候一直想
吃吃看却找不到机会吃，最后决定自己做来吃，查了作法之后发现比想像中简单很多
以下作法不一定专业，仅供参考：
1. 准备一张保鲜膜平铺在干净的桌面/砧板上
2. 鱼肉切小块，放在保鲜膜中央
3. 饭球放在鱼肉上
4. 用保鲜膜把鱼肉和饭球包起来聚拢，像转气球一样转紧保鲜膜，挤压鱼肉和饭球把它塑
形，定型之后
摊开保鲜膜就完成了，放好之后要不要加装饰自己决定
https://i.imgur.com/xPJnki9.jpg
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以上 谢谢各位